Ingredientes: 1/2 kg de cenoura 3 gemas 3 claras batidas em ponto de neve 3 colheres de sopa de queijo ralado 1/2 xícara de chá de leite Sal e pimenta a gosto
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequena...
Ingredientes: 2 berinjelas grandes cortadas ao meio na vertical 1 lata de atum escorrido 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes 2 pães pequenos...
Ingredientes: 1 KG DE CARNE VACA 1 KG DE CARNE DE PORCO ALHO Q.B PIMENTA Q.B 0,5 LL DE VINHO BRANCO 10 FATIAS DE QUEIJO 10 FATIAS DE FIAMBRE PIMENTÃO EM MASSA...
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2...
Ingredientes: 500 g de farinha, 100 g. manteiga, 130 g. açúcar mascavado, 2 ovos, 1 dl leite, 50 g fermento de padeiro, 10 g. sal fino, 1 limão (raspa), 1...
Ingredientes: 1 laranja 115 g de manteiga, branda, mais um pouco para untar 115 g de açúcar amarelo extrafino 2 ovos, batidos 175 g de sêmola de milho 100 g de...
Ingredientes: 1 frango de campo 1 colher (chá) de colorau 2 dl de vinho branco 3 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 1/2 chouriço 100 g de bacon 1 cenoura 4...
Ingredientes: 4 peitos de frango, 3 rodelas de ananás, 1 pacote de natas, azeite q.b., sal q.b., pimenta q.b., açafrão q.b., 2 colheres de café de massa de...
Ingredientes: 2 peitos de frango assado Ervas da Provence Sal Azeite Cubinhos de fiambre Louro Massa Tagliatelle Natas (ou quem preferir molho de cogumelos)
Ingredientes: 4 dentes de alho 1 dl de azeite 4 postas de bacalhau demolhadas 1 k de favas 1 dl de água 2 colheres (sopa) de farinha 1/2 pimento vermelho 1 dl...
Ingredientes: 400 g de espinafres 160 g de requeijão magro 2 dl de leite, de preferência magro 2 claras de ovo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1.5 Kg de Costeletas Azeite q.b. 3 Cebolas grandes 1 Cabeça de alhos 2 Cravinhos da índia Grãos de pimenta q.b. 1 dl de Vinho branco 1 Folha de...
Ingredientes: Para a Salada: 1 chávena de Trigo Sarraceno, demolhado em água com uma colher de sopa de sumo de limão durante pelo menos 7 horas 1 Beterraba...
Ingredientes: 1 kilo de carne de porco 2 colher sopa de massa de alho 1 colehr chá de pimentão em pó sumo de limão sal batata manteiga 2 dl de vinho branco
Ingredientes: 1 embalagem de bacalhau desfiado 8 delícias do mar 4 ovos 1 cebola 2 dentes de alho 1 tira de pimento vermelho Azeite q.b. Sal q.b. Batatas q.b....
Ingredientes: 320 g de açúcar 20 g de frutos vermelhos congelados 100 g de coco ralado 3 claras 3 dl de natas 1 dl de leite 5 folhas de gelatina 1 casca de...
Ingredientes: 3 Postas de Bacalhau ás lascas ou desfiado Azeite q.b 1 Cebola ás Rodelas 1 Alho Picado 1/3 de Chouriço de Carne ás rodelas finas 300 g de Broa de...