Salada de beterraba e trigo sarraceno com "feta" de girassol

Entrada
Médio
8 h 10 m

E porque nem todas as saladas têm que ser verdes, hoje trago-vos uma salada bem vermelhinha de Beterraba e Trigo Sarraceno. E hoje até temos direito a "queijo"...Um "feta" de sementes de girassol e manjericão que combina na perfeição com esta salada. Este prato é vegan, crudívoro, sem glúten, sem óleo, sem soja, sem açúcar e sem frutos secos.

Ingredientes

2

Para a Salada:

Para o "Feta" de Girassol: