Culinária
287 receitas
Culinária mineira - receita de vaca atolada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Tarte tatin, clássico da culinária francesa
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 363 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 1.3 kg de maçãs 120 g de açúcar
Ratatouille, clássico da culinária
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 170 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200 ml de...
Espetinhos de frango com molho satay, uma viagem culinária à ásia!
Prato Principal Muito Fácil 15 min 16 min
Ingredientes: Marinada: 1 col. de sopa de óleo neutro (usamos de girassol) 1/2 col. de chá de sal 1/2 col. de chá de pimenta 1 pitada de curry em pó 1 pitada de...
Polenta com frango caipira
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas 5 col. (sopa) de azeite 1 col. (chá) de colorau 3 dentes de alho picadinho 1 cebolas grande picadinha 2 tomates...
Sangue de porco cozido
Prato Principal Muito Fácil 30 min 241 kcal
Ingredientes: sangue de porco cozido azeite q.b. 1 dente de alho cebola picada q.b 1 folha de louro partida aos pedaços sal q.b.
Bolinhas de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 15 min 391 kcal
Ingredientes: 200 g de bolacha maria 150 g de chocolate em pó 100 g de manteiga à temperatura ambiente 2 gemas 30 g de coco ralado 50 g de açúcar coco ralado...
Vaca atolada - culinária mineira
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costela de vaca; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho amassados; 5 tomates descascados, picados sem sementes; 1 colher (sopa) de vinagre; 1...
Bolo salgado de espinafre
Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa: 1 colher (sopa) de Margarina 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo 1 colher (sopa) de Fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite 1 ovo ½ xícara...
Folhado de queijo e fiambre
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada fatias de queijo fatias de fiambre
Semana farroupilha - macarrão campeiro
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 pacotes de macarrão 1,5 kg 1 quilo de carne moída 2 xícaras de chá de cebolinha verde picada 2 xícaras de chá de salsinha picada 2 colheres de...
Queques de espinafres com fécula de batata
Outro Muito Fácil 45 min 644 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de espinafres 200 g farinha 150 g de acúçar 50 g de amêndoas laminadas 3 ovos 1 dl de azeite 1 limão 1 c. chá de fermento em pó...
Receitas culinárias natal (bacalhau da consoada)
Outro Muito Fácil 35 min 771 kcal
Ingredientes: postas de bacalhau couve portuguesa batatas ovos Azeite dentes de alho vinagre e sal q.b.
Mac and cheese
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão parafuso ou penne, cozido al dente 2 caixas de creme de leite 1 colher de chá de noz-moscada em pó (opcional) 1 pacote de...
Tarte de flan
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 saqueta de Flan Pâtissier 3/4 l leite 1 ovo 1 base de massa quebrada
Albardados
Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: sobras de bacalhau ou 1 ou 2 postas de bacalhau ovos salsa farinha sal q.b. pimenta q.b óleo para fritar
Biscoitos de natal com cobertura de glacê
Sobremesa Muito Fácil 50 min 662 kcal
Ingredientes: 3 ovos 500 g de farinha de trigo 300 g de açúcar 250 g de margarina 2 col. (chá) de fermento em pó essência de baunilha Glacê: 1 clara 1 ¼ xícara...
Cuecas viradas
Sobremesa Muito Fácil 35 min 246 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de açúcar 3 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de...
Filetes de peixe gato/panga assados no forno
Prato Principal Muito Fácil 45 min 279 kcal
Ingredientes: 4 filetes de peixe gato/panga sal alho em pó pimenta 1 copo vinho branco salsa picada pão ralado -azeite
Brevidade
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 194 kcal
Ingredientes: 6 claras batidas em neve 6 gemas 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de polvilho doce 1 colher (chá) de fermento em pó Raspas de casca...
Bolo de chocolate vegano
Sobremesa Muito Fácil 45 min 277 kcal
Ingredientes: 1 1/4 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/3 xícara de cacau em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de sal 1...
Receita em vídeo de empanadas - culinária argentina
Entrada Médio 1 hora 615 kcal
Ingredientes: 1 Kg farinha de trigo 500ml de água morna 200g de manteiga 15g de sal
Bife de panela de pressão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole, cortado em bifes finos 2 cebolas, cortadas em rodelas finas 2 tomates, cortados em rodelas finas 2 dentes de alho amassados 1...
Peixe assado com purê de batata
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 filés de peixe com carne branca e não muito finos (usei 500~700g de St.Peter) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 900 gr de batatas ½ a ¾...
