Receita em vídeo de Empanadas - Culinária Argentina

Name: Receita em vídeo de empanadas - culinária argentina
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Kg farinha de trigo; 500ml de água morna; 200g de manteiga; 15g de sal

Empanadas é uma preparação bem simples e fácil de fazer. Essa preparação famosa, principalmente, na Argentina é bem parecida com o Pastel assado brasileiro.

Entrada

8 porções

45 min

15 min

Médio

615 Kcal

Receita em vídeo de Empanadas - Culinária Argentina

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Ingredientes

1 Kg farinha de trigo
500ml de água morna
200g de manteiga
15g de sal

Custo estimado: 2.47€ (0.31€/porção)

Preparação

Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa homogênea e lisa.
Divida em peças de 30 a 50g.
Abra discos e coloque o recheio de seu agrado (como mostra o vídeo).
Passe água na borda para ajudar a colar os dois lados. Feche com um garfo ou como mostra o vídeo.
Passe ovo batido encima para dar uma cor legal.
Asse a 180ºC por 15min ou até ter ficar dourada.
Assista a receita em vídeo no link abaixo!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=EHF7AqtuZ_k

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 615Kcal

Glícidos: 86.8g
Gord total: 21.6g
Gord.sat.: 13.9g
Proteínas: 14.8g
Fibras: 4.9g
Açúcar: 2.4g
ProPoints: 16
SmartPoints: 21

Informação nutricional para 1 dose (214g)

Vegetariano

Sem açúcar

Sem ovo

Romerobicalho

Perguntas:

Comentários dos membros (14):

26/04/2013

Gente essa massa é divina, fica muito boa com recheio de carne moisa refogadinha com passas e ovos cozidos picados.
Fica excelente tb de tirinhas de peito de peru ou presunto e mussarela, para dar uma cremosidade coloque 2 colheres de sopa de requeijão!!! Meu marido é argentino ele e a familia adora quando faço!!! Beijos!!!

(1) (0) Comentário abusivo

03/01/2013

Esta receita e muito boa!!! amei

(0) (0) Comentário abusivo

02/01/2013

Muito bom!

(0) (0) Comentário abusivo

30/12/2012

Cornish style pasty!

(0) (0) Comentário abusivo

30/12/2012

Cornish Stype Pasty, delicious!