Petitchef

Receita em vídeo de empanadas - culinária argentina

Entrada
8 porções
45 min
15 min
Médio
615 Kcal
Empanadas é uma preparação bem simples e fácil de fazer. Essa preparação famosa, principalmente, na Argentina é bem parecida com o Pastel assado brasileiro.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 Kg farinha de trigo

500ml de água morna

200g de manteiga

15g de sal

Preparação

  • Misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa homogênea e lisa.
  • Divida em peças de 30 a 50g.
  • Abra discos e coloque o recheio de seu agrado (como mostra o vídeo).
  • Passe água na borda para ajudar a colar os dois lados. Feche com um garfo ou como mostra o vídeo.
  • Passe ovo batido encima para dar uma cor legal.
  • Asse a 180ºC por 15min ou até ter ficar dourada.
  • Assista a receita em vídeo no link abaixo!

    http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=EHF7AqtuZ_k

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 214g
Calorias: 615Kcal
  • Glícidos: 86.8g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 13.9g
  • Proteínas: 14.8g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 2.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (14):

26/04/2013

Gente essa massa é divina, fica muito boa com recheio de carne moisa refogadinha com passas e ovos cozidos picados.
Fica excelente tb de tirinhas de peito de peru ou presunto e mussarela, para dar uma cremosidade coloque 2 colheres de sopa de requeijão!!! Meu marido é argentino ele e a familia adora quando faço!!! Beijos!!!

03/01/2013

Esta receita e muito boa!!! amei

02/01/2013

Muito bom!

30/12/2012

Cornish style pasty!

30/12/2012

Cornish Stype Pasty, delicious!

28/12/2012

Muito boa!

27/12/2012

Incompleta

25/12/2012

Deliciosa

25/12/2012

Bom

24/12/2012

Como sempre ..Perfeitos contibuindo para os predicados da mulher ..na cozinha parabéns !!!!!!


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