Espanhol

49 receitas

Sopa de alho à espanhola

(65 votos), (7) , (336)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão...

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(58 votos), (2) , (455)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de alho 1...

Empanada de atum à espanhola

(58 votos), (9) , (677)

Prato Principal Médio 1 h 10 m 365 kcal

Ingredientes: Para o recheio : 2 cebolas médias 1 pimento/pimentão vermelho 1/3 pimento/pimentão verde 400 g de atum em conserva 4 colher de sopa de extrato de...

Salmorejo (sopa fria espanhola)

(25 votos), (1) , (211)

Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal

Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)

Bolo rei espanhol

(13 votos), (2) , (88)

Sobremesa Difícil 4 horas 25 min

Ingredientes: Para a 1ª massa : 50 ml de leite gordo 90 g de farinha de trigo 2 g de levedura / fermento de padeiro Para o brioche : A 1ª massa 100 ml de leite...

Sabor e tradição: Os principais ingredientes que definem a autêntica gastronomia espanhola.

A culinária espanhola é reconhecida internacionalmente por sua diversidade e riqueza de sabores. Séculos de história, tradição e cultura estão refletidos em sua gastronomia. Cada comunidade autônoma tem suas próprias especialidades, mas há certos ingredientes...

Leche frita, doce espanhol

(12 votos), (130)

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 148 kcal

Ingredientes: 1 litro de leite cascas de limão biológico 1 pau de canela 200 g de açúcar 100 g de maizena 4 gemas Para 'panar' : farinha 2 ovos 50 g de açúcar 1...

Mantecados, cozinha espanhola (biscoitos de natal)

(5 votos), (37)

Lanche Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 130 gr de açúcar confeiteiro 150 gr de banha de porco (temperatura ambiente) 280 gr de farinha de trigo 40 gr de amêndoas em pó 1 col. chá de...

Natillas, um creme espanhol a base de gemas

(5 votos), (161)

Sobremesa Muito Fácil 20 min 214 kcal

Ingredientes: 500 ml (ou 2 xic.) de leite 1 pau de canela a casca do limão 75 gr (ou 5 col. sopa) de açúcar 1 col. sopa de maizena 3 gemas canela bolacha maria

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Cheesecake basco, a versão franco-espanhola

(4 votos), (1) , (53)

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 520 kcal

Ingredientes: 400 gr de queijo creme (cream cheese tipo Philadelphia) 4 ovos 140 gr de açúcar 200 ml natas líquidas (creme leite) 15 gr de farinha trigo 1 col....

Cozido espanhol

(4 votos), (107)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas

Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1...

Conheça o ranking das 10 cozinhas mundiais que fazem você salivar!

O mundo está repleto de sabores deliciosos e variados, e cada cultura tem seus próprios pratos icônicos que nos levam a uma viagem a cada mordida. A TasteAtlas, uma mídia conhecida por suas classificações culinárias, revelou recentemente sua lista das cozinhas do...

Madalena espanhola - muffins espanhóis

(3 votos), (3) , (51)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 274 kcal

Ingredientes: 300 gr de farinha 200 gr de açúcar 200 ml óleo/azeite 100 ml nata líquida/creme de leite líquido 1 colher chá levedura/fermento 1 pitada de sal 4...

Mona de páscoa, o pão doce de páscoa espanhol

(3 votos), (1) , (63)

Sobremesa Médio 5 h 25 m 259 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 15 gr de levedura padeiro/fermento biológico 2 ovos 1 c. chá de sal 75 gr de açúcar 40 ml de azeite de oliva raspas de...

Coleslaw à moda espanhola

(71 votos), (15) , (65)

Entrada Médio 10 min 15 min

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de repolho branco em fatias finas 1/2 cebola média em fatias finas 1 xícara (chá) de cenoura ralada 100g de uva Itália cortada...

Ovas com molho à espanhola

(65 votos), (5) , (124)

Entrada Muito Fácil 20 h 25 m 355 kcal

Ingredientes: 500g de ovas 100g de cebola 1 dente de alho 5g de salsa 70g de azeite 25g de vinagre 1/2 colher de chá de colorau

Frango à espanhola

(56 votos), (5) , (163)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 459 kcal

Ingredientes: 4 pernas de frango com a coxa 1/2 chouriço 100 ml de óleo Batatas para assar q.b. 1 cebola média Orégãos a gosto (usei tomilho) Raspa de uma laranja

Paella espanhola mista

(36 votos), (7) , (192)

Prato Principal Difícil 1 hora 45 min

Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas)...

Choquinhos à espanhola

(33 votos), (4) , (21)

Prato Principal Médio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de choquinhos 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 6 dentes de alho Sal Pimenta 1 cebola 1 colher (chá) de colorau 2...

Arroz espanhol

(30 votos), (4) , (46)

Prato Principal Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 250g de linguiça fina fatiada 1 xícara de arroz comum 1/2 cebola pequena picada a brunoise 1 dente de alho esmagado 1 talo de salsão picado a...

Pescada à espanhola

(30 votos), (148)

Prato Principal Médio 45 min 232 kcal

Ingredientes: Medalhões de pescada Batatas Cebola Alho Loureiro (2 folhas) Polpa de tomate ou tomate maduro 1 copo de vinho branco

Frango à espanhola

(22 votos), (5) , (22)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em...

Salada espanhola

(17 votos), (2) , (199)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Ingredientes 4 folhas de alface 2 ramos de agrião (ou rúcula) 3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco cozido) 1 filé de...

Carapau com molho à espanhola

(13 votos), (16)

Prato Principal Médio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 carapaus 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce azeite vinagre sal pimenta

Chocos grelhados com molho á espanhola

(12 votos), (2) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Chocos Batatas para cozer, q.b. Sal Salsa q.b. 1 cebola Azeite, q.b colorau sumo de limão q.b

Tortilla espanhola de courgete com salada rustica

(9 votos), (1) , (185)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 259 kcal

Ingredientes: 6 ovos frescos 8 cebolinhos cortados as rodelinhas 1 courgete grande, cortado as rodelas depois estas em des 2 dentes de alho picados azeite sal e...

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