Brasileira

Ingredientes: 2 kg de feijão preto 1 kg de carne-seca 1 kg de carne de porco salgada 1 kg de paio 1 kg de linguiça 1 kg de lombo de porco salgado 3 pés de porco...

Ingredientes: 2kg de rabo de boi, picado, peça ao açougueiro para picar na hora da compra. 6 colheres de sopa aproximadamente, de óleo de milho. 3 dentes de...

Ingredientes: 2kg de rabo de boi, picado, peça ao açougueiro para picar na hora da compra. 6 colheres de (sopa) aproximadamente, de óleo de milho. 3 dentes de...

Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas 5 col. (sopa) de azeite 1 col. (chá) de colorau 3 dentes de alho picadinho 1 cebolas grande picadinha 2 tomates...

Ingredientes: 500 g de alcatra em cubos pequenos 200 g de abóbora em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 litro de caldo de carne 2 cebolas em cubos 2 tomates em cubos...

Ingredientes: Massa Básica de Nata: 2 ovos 2 copos de nata. 500 ml 1/2 copo de óleo de milho ou de canola. 125 ml 2 e 1/2 copos de açúcar 1 pitada de sal 2...

Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de louro...

Ingredientes: 1 kg de camarão sem casca 1 colher de sopa de pimento verde picado 1 colher de sopa de pimento vermelho picado 1 malagueta picada (com ou sem...

Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce...

Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango...

Ingredientes: 8 posta de badejo (ou outro peixe de carne firme) Sal, pimenta e limão para o tempero do peixe 1/5 Kg de camarão limpo 3 tomates em rodelas 2...

Ingredientes: 250 g de milho branco para canjica 500 ml de leite quente 1 lata de leite condensado (395 g) 1 pau de canela (grande) 1 xícara (chá) de açúcar se...

Ingredientes: 1 envelope de fermento biológico instantâneo - tipo Fermix (10gr) 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa)...

Ingredientes: 6 gemas 2 latas de leite condensado 2 latas de leite 5 colheres (sopa) de cacau em pó 1/2 colher (sopa) de margarina (usei manteiga) 4 colheres...

Ingredientes: 8oo g de filés de mapará suco de 1 limão 1 pimentão verde em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 pimentão amarelo em rodelas 2 cebolas em...

Ingredientes: 1 limão taiti 2 colheres de sopa de açúcar 5 cubos de gelo 50 ml de cachaça branca (prata)

Ingredientes: Para o Peixe : 2 filés de 150 g de peixe branco (Saint Peter) Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta do...

Ingredientes: Óleo vegetal 1 cebola bem picadinha 1 1/2 xícara de chá de arroz 2 1/2 xícaras de chá de água 1 folha de louro 200 g de amêndoas sem as peles,...

Ingredientes: 12 (doze) espigas de milho verde 1 (um) copo de água 2 (duas) xícaras de açúcar 1 (uma) xícara de coco ralado fino 1 (uma) pitada de sal palhas...

Ingredientes: feijão preto óleo bacon picado linguiça portuguesa, sem pele e fatiada cebola picada alho amassado pimentão verde picado louro em pó cominho...

Ingredientes: 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de...

Ingredientes: 150 gr de tapioca granulada 1 litro de leite meio-gordo 250 gr de açúcar 1 tira de casca de limão 2 paus de canela Canela em pó para polvilhar