Ingredientes: Ingredientes 01 leitão tipo carne (leitão light), com peso bruto (vivo) nunca superior a 40 kg, sal, pimenta do reino, noz-moscada ralada, açúcar e...
Ingredientes: 1 cogumelo portobello 150 gr de espinafre 75 gr de tofu Sal, pimenta, noz-moscada, salsa fresca Queijo parmesão para polvilhar (opcional não usada)
Ingredientes: 1 peito de peru com 1,250 Kg 150 g de presunto cortado grosseiramente 2 c. de sopa de margarina 1 cálice de vinho de porto 2 dentes de alho 1 cubo...
Ingredientes: Para a corvinata: 1 Corvinata com 2 kg 1 kg de batatas 2 Cebolas grandes 3 Dentes de alho Azeite, pimenta e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira...
Ingredientes: 6 ovos 250 gr açúcar 200 gr farinha com fermento 100 gr miolo de amêndoa 50 gr pinhões 125 gr de manteiga 1 colher chá fermento 100 gr frutas...
Ingredientes: 700 g Arroz Arbóreo 4,5 lt fundo de legumes 150g de bacon 3 radicchio 1 cebola 4 dentes de alho pão de forma salsinha manjericão parmesão azeite...
Ingredientes: 1 fissura de porco ( fígado, bofe e coração) Sangue de porco 2 xícaras de chá de água Limão a gosto 2 cebolas roxas grandes picadas 5 dentes de...
Ingredientes: 200g de salsichas frescas 75g de castanhas picadas grosseiramente 2 raminhos de manjericão picado + 1 raminho para servir 1 pacote de natas 4...
Ingredientes: 1 kg de salmão 1 embalagem de folhas de espinafres (congelados) 2 cebolas (cortadas em meias luas fininhas) 2 dentes de alho (picados) 1 cubo de...
Ingredientes: 1 kg de robalo 1 pão de véspera 200 g de batatas 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 cebola média 1 ramo de hortelã da ribeira...
Ingredientes: 1 cebola grande, finamente picada 250 g de carne de vaca picada 2 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de manteiga 300 g de arroz para...
Ingredientes: 1 e 1/2 chávena de açúcar; 5 ovos; 1 colher de sobremesa de erva doce em pó; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1/2 chávena de óleo; 2 chávenas...
Ingredientes: 2 chávenas de farinha 2/3 de chávena de açúcar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 5 cardamomos 2/3 de chávena de sumo de laranja (1 ou 2...