Palha italiana de ovomaltine

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 5 colheres de ovomaltine
• 1 pacote de biscoito de maisena

Preparação

• Pique o biscoito maisena e reserve.
  Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e ovomaltine. Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos ou até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Outra opção é fazer este brigadeiro no microondas. Coloque os ingredientes em um recipiente refratário e leve-o para o microondas. Lembrando que o refratário deve ser próprio para microondas e alto para o brigadeiro não vazar. Deixe cozinhar por 3 minutos em potência alta. Retire e mexa o brigadeiro até ficar homogêneo. Volte o refratário ao microondas e deixe cozinhar por mais 4 minutos em potência média.
  Agora misture o biscoito ao brigadeiro.
  Despeje esta mistura em uma fôrma retangular untada e deixe esfriar.
  Pique em retângulos.

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