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Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)

Receita inspirada na culinária chinesa, este ravioli de frango ao vapor é tradicional da Ilha da Reunião (um departamento ultramarino francês no oceano Índico). A massa fica mais untuosa pois leva clara de ovo. Temos dois cozimentos: na água e no vapor, o que torna esses raviolis particularmente mais macios. Escolhemos o recheio de frango, mas claro, se preferir, use a carne. Confira nossa receita passo a passo e delicie-se com a culinária internacional.

Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)

Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)
Type:
Prato Principal
Número de doses:
8 porções
Preparação:
30 min
Cozedura:
1 hora
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
193 Kcal (1 porção)

Veja a receita


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