Ingredientes: 2 sapateiras fêmeas pré-cozidas 20 g pão 1 ovo cozido 50 g pickles 1 tira de pimento de conserva 20 g cerveja 1 colher chá mostarda 2 colher sopa...
Ingredientes: 1 peru de aproximadamente 4 kg 2 cebolas 40 g de manteiga 150 g de bacon magro em cubos 100 g de gordura de porco moída 200 g de lombo de porco...
Ingredientes: 1 pernil de 5 Kg 1 cabeça de alho grande amaçada 1 cebola grande 4 folhas de louro 200 ml de vinagre tinto 200 ml de molho de soja Pimenta do...
Ingredientes: Caldo de peixe: 150 g de espinha peixe 50 ml de azeite 50 g cenoura em rodelas 50 g cebola em cubos 5 g de pimenta do reino em grão 2 folhas de...
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de bacalhau fresco 2 cebolas4 dentes de alho 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes Azeitonas pretas bem grandes 4...
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de rapadura 1/2 colher (sopa) de sal 1 prato fundo de amendoim torrado, moído, sem casca 1 prato de fubá 1 litro de leite 1 litro de...
Ingredientes: 500 g de arroz cozido 200 g de carne seca cozida desfiada 1 cebola picada 2 colher (sopa) de manteiga 1 lata de ervilhas 4 bananas da terra 1...
Ingredientes: 1 Kg de salmão em filé cortado em pedaços 500 g de batatas em rodelas 3 cebolas em rodelas com ½ centímetro de espessura Creme 150 ml de vinho...
Ingredientes: 10 colheres de farinha de trigo 3 colheres de farelo ou farinha de feijão-branco 6 colheres de água 1 colher de cafezinho de fermento Uma pitada...
Ingredientes: 250 gramas de feijão papo de rola 500 gramas de arroz agulha 1 cebola Meio chouriço às rodelas Meia couve lombarda/repolho cortada não muito -...
Ingredientes: 1 cebola picada 2 dente de alho picados 1 funcho picado Uns ramos de tomilho 400 g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco o vermute 1 ½ litro...
Ingredientes: Massa: 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado ½ xícara (chá) de manteiga Recheio: ½ litro de leite 1 ½ xícara (chá) de leite condensado 1...
Ingredientes: 2 a 3 copos de polvilho azedo 2 pacotes de natas (200 ml) 1 copo de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de alho em pó 1 colher de café de sal
Ingredientes: 1 maço de salsão médio, limpo, sem a parte fibrosa, cortado em palitos Sal à gosto Suco de 3 limões 5 mangas grandes bem firmes, sem casca,...
Ingredientes: 3 trairas em filé 300 g de presunto 300 g queijo 1 cebola grande em rodelas 1 pimentão em rodelas 2 tomates grandes em rodela Sal à gosto 3 dentes...
Ingredientes: 2 pães-de-ló de aproximadamente 22 cm de diâmetro comprados prontos 3 colheres (sopa) de licor de cereja ou vinho madeira 250 g de frutas variadas...
Ingredientes: 2 abacaxis grandes, cortados em fatias finas de 3 mm 2 romãs Sal à gosto 1/4 xícara chá de azeite Casca ralada de um limão 1/2 xícara chá de...
Ingredientes: Massa cozida: 1 Tomate cortado em cubos 1/2 pepino, cortado em cubos 1 cenoura cortada em juliana 1/2 cebola cortada em meias luas 4 Cavalas cozido...
Ingredientes: 1 pernil de 7 kg 2 colheres (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de suco de laranja ácida (tipo pêra) 1 xícara (chá) de suco de limão 1 cebola grande...