Petitchef

Torta de uva

Sobremesa
6 porções
1 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

1 pacote de biscoito tipo maisena triturado

½ xícara (chá) de manteiga


Recheio:

½ litro de leite

1 ½ xícara (chá) de leite condensado

1 xícara (chá) de creme de leite

-2 gemas peneiradas

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) essência de baunilha


Geléia:

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de uvas

1 xícara (chá) açúcar


Demais ingredientes:

2 xícaras (chá) de uva

Preparação

  • Massa:
    Em uma tigela, misture bem o biscoito triturado com a manteiga. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e deixe na geladeira.
  • Recheio:
    Misture bem em uma panela o leite, o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas, o amido de milho e a essência. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que engrosse. Espere esfriar e bata na batedeira por aproximadamente 3 minutos. Deixe no refrigerador por 30 minutos antes de rechear a torta.
  • Geléia:
    Numa panela com água coloque as uvas e o açúcar. Leve ao fogo. Mexa sem parar até formar uma geléia.
  • Montagem:
    Recheie a torta, cubra-o com as uvas e, por fim, coloque a geléia. Deixe no refrigerador por 1 hora.
R Receitas do Edu Guedes



Comentários dos membros:

27/12/2012

Otima

16/05/2012

MARAVILHOSA......


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