Ingredientes: 300 g de abóbora 100 g de açúcar 1 casca de laranja ralada em cru 300 g de farinha 4 ovos 1 Colher chá de fermento em pó Óleo para fritar çúcar e...
Ingredientes: 1 base de quiche (feita com azeite) 1 chávena de béchamel 1 chávena de legumes estufados em azeite e temperados com sal e pimenta 1 ovo inteiro 3...
Ingredientes: Massa: Óleo em spray 1 colher sopa de farinha para bolo (cake flour)* 2 xícaras de farinha para bolo 1 1/4 xícaras de açúcar, divididas 2 1/2...
Ingredientes: 500 ml de agua 250 gr de açúcar 1 pau de canela 4 pêras inteiras Recheio: 250 ml de gelado de baunilha ou nata Calda de chocolate 30gr de açúcar...
Ingredientes: 300 g de filetes de peixe (pescada ou linguado) -Molho de tomate base (ver Molhos) Salsa Picada Sumo de Limão 1cebola em rodelas finas sal
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 kg de camarão médio Caldo das cascas do camarão 500 g de cação picado 1 pimentão vermelho picado 500 g de bacalhau...
Ingredientes: 1 pão cacete para rabanadas seco 150 ml de leite magro ou leite de soja 1 casca de limão 5 colheres de sopa de açúcar light 5 ovos Canela q.b.
Ingredientes: 400 g de puré de batata doce 750 g de açúcar 150 g de amêndoa pelada e moída 50 g de coco seco ralado 1 laranja (raspa) 150 g de farinha de milho...
Ingredientes: Para a massa: 40 g de fermento biológico fresco 1,5 dl de leite morno 125 g de açúcar 600 g de farinha de trigo 1 colher de chá de sal fino 125 g...
Ingredientes: 4 batatas de tamanho médio cortadas aos cubos 4 tomates de tamanho médio em pedaços meio pimento vermelho cortado em tiras 1 cebola picada 4...
Ingredientes: massa 2 chávenas de farinha de trigo peneirada ½ chávena de manteiga ou margarina 1 chávena de açúcar 2 colheres (chá) de fermento ½ chávena de...
Ingredientes: 1 frango defumado sem pele 100g. de presunto magro picado 1 lata de abacaxi em calda picado ( descarte a calda) 1 lata de pêssego em calda picado...
Ingredientes: JURANDYR AFONSO 2 pacotes de pão de forma sem a casca Creme Souflê: 100 gr. de manteiga 750 ml de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1...
Ingredientes: 1 kg de carne de porco limpa e partida ao pedaços -Sal q.b. 1 kg de batatas partidas aos cubos Salsa Pikles q.b. Massa de pimentão Vinho branco...
Ingredientes: 1.2 kg de batatas 4 costeletas do cachaço 4 lantriscas Bacon em cubos salsichas de churrasco 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 2 caldos...