Petitchef

Ovos no forno à espanhola

Uma receita muito completa (lucros), gotosa e deliciosa.

Prato Principal
8 porções
20 min
30 min
Médio
248 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Aqueça um pouco de azeite numa frigideira larga e funda e nela salteie as batatas até que estas fiquem douradas. Retire com uma escumadeira e reserve.
  • Acrescente à frigideira o pimento, a cebola e 2 fatias de presunto cortadas em pedaços pequenos. Deixe a cebola alourar.
  • Junte os espargos cortados aos pedaços, deixando 4 guardados para usar depois.
  • Adicione as ervilhas, o feijão-verde, os tomates e a polpa de tomate. Tempere de sal e pimenta, junte um pouco de água e deite novamente as batatas na frigideira.
  • Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Unte uma travessa de pirex ou de barro com manteiga e transfira para ela os legumes com o caldo. Abra os ovos sobre a superfície dos legumes, coloque os espargos guardados, o resto do presunto aos pedaços e o resto do chouriço às rodelas.
  • Polvilhe tudo com salsa picada (fresca ou seca) e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até os ovos cozerem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 248Kcal
  • Glícidos: 20.9g
  • Gord total: 11g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 14.4g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 4.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (241g)
Sem glúten
Sem açúcar


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
Ovos flamencos (ovos à la flamenca)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Ovos rotos (huevos rotos) sem fritura e mais saudável
Ovos rotos (huevos rotos) sem fritura e mais saudável
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Ovos mimosa, sabor abacate
Ovos mimosa, sabor abacate
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Ovos turcos (çılbır) com iogurte grego e molho picante
Ovos turcos (çılbır) com iogurte grego e molho picante
2 porções
13 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Ovos mexidos
Ovos mexidos
2 porções
18 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Artigos relacionados

É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo! Sabor e tradição: Os principais ingredientes que definem a autêntica gastronomia espanhola. Sabor e tradição: Os principais ingredientes que definem a autêntica gastronomia espanhola. Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora! Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora!

Últimos artigos

Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto