Ingredientes: 75 g de amêndoa laminada 200 ml de natas 75 g de açúcar 1/2 pacote de bolacha Maria 2 claras doce de ovos Doce de ovos: 6 gemas 6 colheres de sopa...
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1...
Ingredientes: 500 g de peixe para cozer 1 colher (café) de sal 400 g de pão de mistura ou tipo alentejano 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite...
Ingredientes: Para o recheio : 360 ml de creme de leite 3 ovos 10 g de funghi seco 200 g de cogumelos frescos variados 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de...
Ingredientes: Massa fresca para lasanha: Recheio: 180g de ricota sal o quanto baste 1 colher (chá)de gengibre fresco ralado 1 colher (chá) de molho shoyo Molho...
Ingredientes: 500 g de Castanhas congeladas e peladas. 1 Litro de leite 250 g de Açúcar 100 g de Margarina 5 Ovos 1/2 Colher de café de erva-doce 1 Colher de...
Ingredientes: 300 g de bolachas com pepitas -60 g + 60 g de margarina -300 g de chocolate culinário 1 pacote de natas 4 ovos 4 folhas de gelatina 1 lata de...
Ingredientes: Para as almôndegas: 300 g de carne moída 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 1/2 cebola ralada (pequena) Salsinha picada a gosto Sal e...
Ingredientes: 500 gr. de salmão 2 laranjas 5 un. de damascos picados 1 colher de sopa de amido de milho 100 ml de água 4 colheres de chá de alcaparras 1 limão...
Ingredientes: 1,200 kg de Matambre (capa da costela) 01 litro de leite integral Sal e Pimenta a gosto Salsa picada a gosto Ervas secas (orégano, adobo, tomilho)
Ingredientes: Para o Parfait de Banana: 125 g Açúcar 4 und Gemas Q.B. Baunilha 2 und Banana Q.B Manteiga 250 ml Creme de leite Q.B. Licor de banana Para a Pasta...
Ingredientes: 300 g arroz 4 filetes de bacalhau fresco 1 pedaço de gengibre do tamanho de dois dentes de alho 4 dentes de alho 200 g camarão 1 cebola 1...
Ingredientes: 1 xícara de triguilho 1/2 de PTS granulada 1 xícara de arroz integral cozido 2 colheres(sopa) de hortelã picado 1 cebola e 1 dente de alho socados...
Ingredientes: Para a omelete: 3 ovos 3 colheres, das de sopa, de creme de leite 1 colher rasa, das de sopa, de farinha de trigo 2 colheres, das de sopa, de...
Ingredientes: 300 g de cogumelos 1 cebola picada 1 queijo mascarpone 250 g de bacon 2 dentes de alho sal pimenta moída na hora molho bechamel 300 g de...
Ingredientes: Para o bolo: 1 chávena de açúcar (200 g) 1 chávena de farinha (100 g) 100 g de manteiga 2 ovos 2 laranjas 1 colher de chá de fermento Para a calda:...
Ingredientes: Camarões Massa de crepe (um quadrado de cerca de 10x10cm por camarão - pode ser ajustado dependendo do tamanho do camarão) hortelã molho sweet...
Ingredientes: 1 torta Dan Cake de morango 1 lata de leite condensado 3 dl de leite 3 ovos 1 colher de sobremesa de maisena 2 pacotes de gelatina de morango 1...
Ingredientes: 2 cenouras médias 2 abobrinhas pequenas 1 caldo de legumes 1 caixinha de creme de leite queijo parmesão do tipo regiano azeite de oliva...