Ingredientes: 500 gramas de bacalhau desfiado e demolhado 1, 5 kg de mandioca 500 gramas de grelos de nabo 2 latas de pimento vermelho cozido sem pele 1 cebola...
Ingredientes: 70 g de chocolate negro 4 colher. de sopa de natas vegetais 8 dl de café bem forte 4 c. de sopa de frutose (ou a gosto) Chantilly q.b. Canela em...
Ingredientes: 4 mãos cheias de massa de arroz 2 bifes grandes de perú 1 cenoura grande 1/2 lata de ervilhas 4 tomates secos 1 cebola 1/4 de pimento verde 1...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de brócolis cozido 2 colheres (sopa) de tomate seco 3 colheres (sopa) de mussarela de búfala picada 6 folhas de mostarda Sal e...
Ingredientes: 250 de castanhas congeladas (pode utilizar castanhas não congeladas, mas terá de as - cozerpreviamente e descascar ) 1 cebola 1 tomate 1 cenoura 1...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 colher (sopa) de alho picado 2 cubos de caldo de legumes 1 colher (chá) de sal 5 xícaras (chá) de água...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1 filé largo de salmão (+- 800 gr) sal a gosto 4 colheres (sopa) de conhaque 100 g de champignon...
Ingredientes: massa 250 g de açúcar 6 ovos 200 g de tâmaras moídas 200 g de nozes moídas 100 g de amêndoas moídas e sem pele 1 colher de sobremesa rasa de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz 5 xícaras (chá) de água fervente 1 tablete de caldo de galinha 1 envelope de...
Ingredientes: ½ copo de cogumelo fresco picado Sal e pimenta-do-reino a vontade ½ kg de peixe cru moído 1 copo de farinha de rôsca 1 copo de creme de leite...
Ingredientes: 225 g de farinha sem fermento 40 g de açúcar 2 gemas 125 g de manteiga sem sal fria Recheio: 250 g de queijo de cabra mole 125 g de açúcar 250 g...
Ingredientes: 1 kg de pintado cortado em cubos Sal a gosto 3 dentes de alho picados Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite 1...
Ingredientes: Ganache de chocolate do Pierre Hermé 230g de chocolate amargo picado bem fino 70% de cacau 250g de creme de leite de lata 60g de manteiga sem sal...