Sopa chinesa de vegetais

Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Em um refratário coloque o repolho, a ervilha torta, o pimentão, o broto de feijão, a cenoura, a cebolinha e o óleo.
- Mexa, cubra com filme plástico e cozinhe no microondas na potência alta por 10 minutos ou até os vegetais ficarem macios, mas crocantes.
- Mexa uma vez durante o tempo de cozimento.
- Misture o amido, a erva doce e a pimenta e adicione o caldo de galinha aos poucos.
- Mexa e despeje sobre os vegetais cozidos.
- Cubra o refratário e cozinhe por mais 13 minutos, na potência média ou até a sopa engrossar.
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