Petitchef

Sopa chinesa de vegetais

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras (chá) de repolho em tirinhas

1 xícara (chá) de ervilha torta em fatias diagonais

1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado

1 xícara (chá) de broto de feijão

1/2 xícara (chá) de cenouras em palitos

1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

2 colheres (chá) de óleo

2 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 colher (chá) de sementes de erva doce

1 pitada de pimenta do reino

3 1/2 xícaras (chá) de caldo de galinha

Preparação

  • Em um refratário coloque o repolho, a ervilha torta, o pimentão, o broto de feijão, a cenoura, a cebolinha e o óleo.
  • Mexa, cubra com filme plástico e cozinhe no microondas na potência alta por 10 minutos ou até os vegetais ficarem macios, mas crocantes.
  • Mexa uma vez durante o tempo de cozimento.
  • Misture o amido, a erva doce e a pimenta e adicione o caldo de galinha aos poucos.
  • Mexa e despeje sobre os vegetais cozidos.
  • Cubra o refratário e cozinhe por mais 13 minutos, na potência média ou até a sopa engrossar.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sopa Chinesa
Sopa Chinesa
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de couve chinesa
Sopa de couve chinesa
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa chinesa de noodles, couve, peru e ovo
Sopa chinesa de noodles, couve, peru e ovo
3 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os 10 alimentos símbolo da cozinha ChinesaOs 10 alimentos símbolo da cozinha ChinesaReceitas de Creme e SopaReceitas de Creme e Sopa14 Leites Vegetais para se fazer em casa14 Leites Vegetais para se fazer em casa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto