Petitchef

Vitela

117 receitas
Receita Bifinhos de vitela à siciliana

Bifinhos de vitela à siciliana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Bifinhos de Vitela Margarina 1/2 Cebola Fiambre cortado aos bocadinhos Sal pimenta e molho inglês Batatas Fritas...
Receita Bifinhos de vitela com cogumelos

Bifinhos de vitela com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Bifes de Vitela 1 latinha de cogumelos laminados 1/3 litro de caldo de carne 50 g de manteiga 1 copo pequeno de vinho branco 1 colher de sobremesa de...
Receita Tiras de vitela com rebentos de soja (ju)

Tiras de vitela com rebentos de soja (ju)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de vitela cortada em pedacinhos 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1 cebola ...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
Receita Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Bifinhos de vitela com caju e cogumelos acompanhados de batata sauté e bróculos...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: cebola 50 g de cajú 50 g de azeite 50 g de farinha 2 dentes de alho 30 g de molho de soja 100 g de vinho branco 1 lata de cogumelos laminados 1/2 pa...
Receita Vitela assada com tomilho

Vitela assada com tomilho

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 320 kcal
Ingredientes: 1 kg de vitela 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de tomilho em pó sal q.b. azeite q.b....
Receita Noodles com vitela e legumes

Noodles com vitela e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Vitela 200 g de noodles com ovo Legumes aos cubos 3 colheres de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de vinho branco 1 colher de sopa d...
Receita Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

Vitela panada com pinhões e puré de maçã e louro

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 878 kcal
Ingredientes: 300 g de lombo de vitela 100 g de pinhões 2 maçãs reinetas vinho branco farinha louro azeite sal pimenta...
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Receita Vitela com favas

Vitela com favas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 900 g de vitela para estufar 2 colheres (sopa) de tempero para carne 1 colher (sobremesa) de alho e louro 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 200 ...
Receita Medalhões de vitela Barrosã couve roxa com laranja e compota de framboesa

Medalhões de vitela Barrosã couve roxa com laranja e compota de framboesa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 couve roxa em juliana 1 cebola picada 4 dentes de alho 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco 2 laranjas cortada ...
Receita Desafio culinário...penne ao molho cremoso de caril com tiras de vitela

Desafio culinário...penne ao molho cremoso de caril com tiras de vitela

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 703 kcal
Ingredientes: 300 g de Penne 300 g de tiras de vitela tipo strogonoff 2 colheres de sopa manteiga 1 colher de sopa de margarina 1 fio de azeite sal q.b. pimenta q...
Receita Cubos de vitela em sopa de rabo de boi

Cubos de vitela em sopa de rabo de boi

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 550 g de cubos de vitela 2 dentes de alho 1 cebola 30 g de azeite 10 g de vinho do Porto 25 g de molho de soja 65 g de vinho branco 1/2 pacote de sop...
Receita Vitela recheada com damasco e alecrim servida com molho rôti

Vitela recheada com damasco e alecrim servida com molho rôti

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água [usei 5 litros mas obedeci às quantidades dos outros ingredientes] 250 g de cenoura com casca 250...
Receita Vitela gratinada

Vitela gratinada

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 900 g lombo de vitela Sal e pimenta Azeite 3 dentes de alho 1 dl natas 1 colh. chá caril 1 coh. sopa açúcar Couve lombardo q.b. Queijo ralado...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(29 votos), (1) , (128)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(4 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela 150 gr presunto com gordura 1 orelha de porco 1 mão de vitela-1 chouriço 1/2 frango 2 cebolas 1 l fei...
Receita Arroz à portuguesa

Arroz à portuguesa

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Vitela 2 Cenouras grandes cortadas em rodelas fininhas Folhas de penca, cortada muito miudinha, quase cegada Chouriço de carne e bacon a quantidad...
Receita Carne guisada kuase a angolana...

Carne guisada kuase a angolana...

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vitela para estufar 50 g de azeite 1cebola 1dente de alho 1caldo de carne 25 g de vinho branco 100 g de cenouras 450 g de courgette...
Receita Bifinhos com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

(40 votos), (14) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de vitela sal pimenta sumo de 1 limão 3 de ntes de alho 2 folhas de louro 1 pacote de natas de cogumelos 1 lata de cogumelos inteiros 1 dl de...
Receita Ossobuco

Ossobuco

(18 votos), (4) , (98)
Prato Principal Médio 5 min 60 min
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana, signifi...
Receita Bifinhos com cogumelos

Bifinhos com cogumelos

(18 votos), (3) , (19)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: bifes de vitela (peru ou febras) cogumelos natas (eu uso molho strogonoff da Knorr) 1- cálice de vinho do porto 1- colher de chá de mostarda sal...
Receita Bifinhos com natas e cogumelos

Bifinhos com natas e cogumelos

(18 votos), (4) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 bifes de vitela do beijinho Uma colher de sopa azeite 4 dentes de alho Uma lata de cogumelos Um pacote de natas (200ml) Duas colher de sopa de ketc...
Receita Rolo de carne com aveia

Rolo de carne com aveia

(17 votos), (6) , (45)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Carne moída q.b. (eu usei mistura de porco e vitela) Sal e pimenta a gosto 1 cebola bem picadinha 2 dentes de alho bem picadinhos 1 cenoura bem picadi...
Receita Ninhos de passarinhos

Ninhos de passarinhos

(4 votos), (5)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Escalopes de Vitela (Largos e finos) 2 Ovos 2 Fatias de fiambre 30 Grs. de Vaqueiro ½ Copo de água ½ Copo de vinho branco Sal Pimenta q.b. P...



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