Petitchef

Vinho do porto - página 7

462 receitas
Receita Pudim francês

Pudim francês

(15 votos), (3) , (20)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 1/2 L de leite 12 gemas 12 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 1/2 copo de sumo de laranja 1/2 copo de Vinho do Porto
Receita Lombinhos de porco com molho de manga

Lombinhos de porco com molho de manga

(14 votos), (2) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 299 kcal
Ingredientes: 2 lombinhos de porco 2 mangas vinho do porto rosé cebolinho para decorar
Receita Mousse de chocolate e café

Mousse de chocolate e café

(14 votos), (2) , (92)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 537 kcal
Ingredientes: 5 ovos; 200 g. de chocolate para culinária (tablete); 100 g. de manteiga; 1 chávena de café bem forte; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de...
Receita Vinho marsala e o zabaglione

Vinho marsala e o zabaglione

(14 votos), (2) , (1)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 unid de pêras madura e firme 1 unid de limão 250 ml de vinho - Dica: Vinho do Porto 200 ml de água A gosto casca de laranja e casca de limão a...
Receita Bacalhau do chef hernâni ermida

Bacalhau do chef hernâni ermida

(13 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 561 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo 1 pimento vermelho 2 cebolas 3 dentes de alho 2 ovos cozidos 8 colheres (sopa) de maionese 2 dl de azeite 1 dl de...
Receita Bolo de ruibarbo com maçã

Bolo de ruibarbo com maçã

(13 votos), (4) , (88)
Sobremesa Médio 2 horas 25 min
Ingredientes: Pouco conhecido e utilizado em Portugal(não só pelo preço exagerado como pela dificuldade em o encontrar), o certo é que este vegetal, de sabor...
Receita Rabanadas de chá

Rabanadas de chá

(13 votos), (3) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cacete com 2/3 dias 1 pacotinho de chá preto Água q.b. Açucar q.b. 1 pau de canela 1 casca de limão 1 cálice de vinho do Porto Canela em pó q.b....
Receita Bilharacos

Bilharacos

(13 votos), (1) , (12)
Outro Muito Fácil 48 min 603 kcal
Ingredientes: 500 g de abóbora menina cozida e escorrida 12 colheres cheias de açúcar 8 colheres cheias de farinha 5 ovos inteiros 1 cálice de Vinho do Porto 1...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Frango estufado

Frango estufado

(13 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 frango partido em pedaços e limpos de peles 1 tomate grande maduro 1/2 pimento verde 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 folha de louro azeite...
Receita Paté de camarão

Paté de camarão

(12 votos), (3) , (25)
Outro Muito Fácil 5 min 326 kcal
Ingredientes: 180 g camarão 150 g maionese 40 g pickles 40 g ketchup 1 colher chá mostarda 30 g vinho do Porto pimenta preta q.b.
Receita Molho cocktail

Molho cocktail

(12 votos), (4) , (53)
Outro Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 colher de (chá) vinho do Porto seco ou Whisky 2 colher de (sopa de natas sal 25 g de ketchup 80 g de maionese pimenta preta moída q.b.
Receita Bolo de requeijão

Bolo de requeijão

(12 votos), (2) , (163)
Outro Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 500 g de Requeijão 1 Lata de leite condensado 4 Ovos 100 g de Ameixas pretas sem caroço 1 Cálice de vinho do Porto 200 g de Bolacha de Aveia 60 g...
Receita Bolo do amor

Bolo do amor

(12 votos), (2) , (11)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 350 gr de açúcar; 250 gr de farinha; 6 ovos; 1 colher de chá de fermento; 1 chávena de café de água; morangos e açúcar; vinho do porto; natas para...
Receita Strudel de maçã

Strudel de maçã

(12 votos), (51)
Outro Muito Fácil 35 min 295 kcal
Ingredientes: 6 folhas de massa filo 6 maçãs descascadas e cortadas em cubos 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sobremesa de canela 3 colheres de...
Receita Bacon cheeseburger

Bacon cheeseburger

(11 votos), (1) , (46)
Prato Principal Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de bacon 2 hamburguers Sal q.b. Pimenta q.b. 4 fatias de queijo Cheddar Alface 1 tomate Cebola caramelizada com redução de vinagre e vinho...
Receita Sangria de frutos vermelhos

Sangria de frutos vermelhos

(11 votos), (1) , (43)
Outro Médio 1 hora
Ingredientes: Muito aplaudida nas festas e jantares de amigos cá em casa. E se pedirmos aos filhos ou marido para nos ajudarem a cortar a fruta,então é super...
Receita Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

(11 votos), (3) , (87)
Sobremesa Médio 25 min 266 kcal
Ingredientes: * 2 potes, cada de 250mls natas para fazer chantili (1 para a amêndoa, 1 para o chocolate) * 8 quadrados de chocolate ( chocolate escuro desde 30%...
Receita Camarões tigre ao forno

Camarões tigre ao forno

(11 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 camarôes por pessoa sal/pimenta azeite vinho do porto piri-piri salsa picada alho picado.
Receita Francesinha à moda do porto ii

Francesinha à moda do porto ii

(10 votos), (1) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Molho para 3 pessoas: 1 cebola pequena 1 dente alho Azeite 1 folha louro Sal Piri-piri ou malagueta 1 caldo knorr de carne 1 cerveja 33 cl 5...
Receita Perna de perú agridoce

Perna de perú agridoce

(10 votos), (1) , (37)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú com cerca de 2kgs 2 laranjas 2 limões sal pimenta em grão 1 cálice de vinho do Porto 4 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa...
Receita Massa talharim com salmão, marisco e cenouras baby

Massa talharim com salmão, marisco e cenouras baby

(10 votos), (37)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa Talharim, q.b.; Azeite; Miolo de mexilhões; 1 Lombo de Salmão; Amêijoas; Camarão; Cenouras bebés; 1 Caldo de marisco; Alho em pó, Tempero de...
Receita Bolo de maçã e nozes

Bolo de maçã e nozes

(10 votos), (1) , (24)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 1359 kcal
Ingredientes: 1 chávena de óleo 2 chávenas de açúcar 3 ovos -3 colher (sopa) de vinho do Porto 1 chávena de nozes 3 maçãs reinetas grandes 2,5 chávenas de...
Receita Pavê de morangos com bolo de chocolate

Pavê de morangos com bolo de chocolate

(10 votos), (68)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de bolo de chocolate 500 g de morangos 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas 2 gemas 4 colheres sopa de farinha...
Receita Panna cotta de coco com cobertura de amoras da quinta

Panna cotta de coco com cobertura de amoras da quinta

(9 votos), (1) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 4 horas
Ingredientes: Usei: 400 ml de natas frescas 400 ml de leite de coco (1 lata) vagem de baunilha 5 folhas de gelatina neutra - para a próxima usarei 7 3/4 de...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto