Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 dl de leite 50 g de sultanas 1 dl de vinho do Porto 2 dl de azeite 400 g de castanhas congeladas 12 cebolinhas sal e...
Ingredientes: 4 lombos de salmão sal pimenta preta 1 cebola em tiras 3 dentes de alho em lâminas 3 colher. (sopa) de azeite 200ml de vinho do porto 1 caixinha...
Ingredientes: 5 escalopes de porco preto sal q.b. pimenta q.b. 50 gr de farinha 50 gr de margarina 0,5dl de Vinho do Porto água q.b. 1 dl de natas salsa picada
Ingredientes: 2 peitos de frango 200 g de cogumelos 1 cebola grande 2 dl de caldo de carne 1 dl de vinho do Porto 2 colheres de azeite 2 colheres sopa de...
Ingredientes: 1)Para o cone de gelatina de vinho do Porto: 200 ml de vinho do Porto 1 pau de canela 1 semente de cardamomo esmagada 1 colher de café de flocos de...
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjericão...
Ingredientes: 4 bifes de frango ( usei de perú) 200 ml de natas (utilizei frescas) 1 laranja (sumo) 1 cálice de vinho do Porto Sal a gosto Alho a gosto (usei...
Ingredientes: 2 kg marmelos (depois de limpos os caroços tinha cerca de 1600 kg) 1 kg de açúcar para as 1.600 kg de marmelos (cortei à quantidade de açúcar) 50...
Ingredientes: 400 g de fígado cortado em tiras 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de sálvia picada 2 colheres de sopa de salsinha...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de curry 1/3 de xícara (chá) de vinho do Porto 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ½ xícara (chá) de damascos secos em tiras ½...
