Ingredientes: 625 g de farinha 150 g de açúcar 125 g de manteiga 20 g fermento de padeiro 4 ovos 50 g corintos, nozes e pinhões 10 g de Sal fino 2 colheres de...
Ingredientes: Para a Pavlova: 3 claras 120 g de açúcar Amêndoa laminada q.b. para enfeitar Para as pêras: 4 pêras Joaquina 1 chávena de água 1/4 chávena de vinho...
Ingredientes: 700 g de batata 800 g de lombinhos de porco congelados 3 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 dl de azeite 300 g de cebolinhas 1 dl de vinho...
Ingredientes: 500 g de carne de novilho picada 200 g de polpa de tomate 200 g de cogumelos frescos laminados 1 cebola 2 dentes de alho Azeite q.b. 200 g de...
Ingredientes: 1/2 cebola pequena 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 800 g de bifes de vaca 2 folhas de louro 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 dl de vinho...
Ingredientes: 1 coelho partido em pedaços; 2 cebolas; 4 dentes de alho; 2 dl de natas; 1 dl de vinho branco; 1 cálice de vinho do Porto; 1 pitada de alecrim; 2...
Ingredientes: 1 lata grande de ananás 1 L de leite 450 g açucar + 4 c. sopa de açucar 8 ovos, separar as gemas das claras 2 colher. chá de maizena 500 g ameixas...
Ingredientes: 250 g de açúcar 50 g de Noz 250 g de Farinha 100 g de Leite 50 g de óleo 15 g de Vinho do Porto 1 maçã grande 3 Ovos 1 colher de chá de fermento
Ingredientes: 1 embalagem de Farinha Branca de Neve para Pão de Brioche 2 dl. de Água Morna 100 g de Frutos Secos em pedaços eu só usei - noz 50 gr de passas 50...
Ingredientes: 30 g de fermento de padeiro 1 dl de leite morno 500 g de farinha 100 g de açúcar 1 pitada de sal fino 1 pitada de baunilha em pó 1 colher (café)...
Ingredientes: 500 g. Bifinhos 1 Cebola 2 Dentes de Alho 50 g. Azeite 50 g. Água 1 Colher de chá de Açúcar ou Vinho do Porto 50 g. Vinho Branco 30 g. Molho de...
Ingredientes: Para o bolo: 6 ovos 200 g de açúcar branco 200 g de açúcar mascavado ou amarelo 180 ml de óleo 1 cálice de vinho do porto 2 colheres (chá) de...
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Ingredientes: 4 codornizes 500 de castanhas 3 dl de vinho do Porto 1 cebola 1dl de azeite 2 dentes de alhoAlho francês só a parte branca 2 tomates maduros...
Ingredientes: Para o magret de pato: 1 peito de pato Sal fino Pimenta Para o porto de especiarias: 75 cl de vinho do porto Sumo e zestos de uma laranja 1 colher...
Ingredientes: 12 maçãs médias 160 g de açúcar amarelo canela q.b. 100 g de manteiga 100 g de passas 3 colheres de sopa de vinho do porto 1 embalagem de massa...
Ingredientes: 700 g de Farinha Espiga Tipo 65 10 g de fermento seco 1dl de água fria 150 g de açúcar 100 g de margarina 50 g de manteiga 3 ovos 100 g de frutos...
Ingredientes: 1/2 frango assado ou cozido 1 colher de sopa de óleo de sésamo 1/2 pimento 50 g de toucinho fumado 1 colher sopa de molho de soja 1 colher café de...
