Ingredientes: 1 lata de cogumelos 1 cabeça de alho tomilho q.b louro em pó q.b. 1 colher de chá de pimentão doce 2 colheres de sopa de Vinho do Porto azeite q.b.
Ingredientes: 1 garrafa de vinho branco de boa qualidade 1 garrafa de gasosa 1 chávena de café de Vinho do Porto 1 chávena de café de Licor Beirão 1 pacote de...
Ingredientes: 100 ml de vinho do porto Duas colheres de sopa de açúcar mascavado Três folhas de gelatina Um pacote de natas 200 ml Uma colher de sopa de açúcar...
Ingredientes: 8 camaroes grandes folhas de alface 8 bocas de carangueijo cozidas 8 mexilhoes grandes 2 quivis 1 manga 1 laranja Para o molho meia chavena de...
Ingredientes: 6 ovos 100 g de açúcar 120 g de farinha 1 colher de café de fermento 250 g de chocolate em tablete 250 g de manteiga sem sal 125 g de açúcar em pó...
Ingredientes: Para o bolo : 5 Ovos 1 Chávena almoçadeira de açúcar ½ colher de café de baunilha (ou algumas gotas) ½ chávena almoçadeira de farinha maisena ½...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 40 ml de azeite Salsa qb 1 folha de louro 2 malagueta 1 colher de sopa de piri-piri ( opcional) 1 caldo do knorr de...
Ingredientes: Para o recheio: 3 maçãs 1/4 chávena de açúcar mascavado 1 cálice de vinho do Porto 100 gr de creme fraiche 1 colher de sopa de maisena Açúcar a...
Ingredientes: 500 g de farinha 175 g de margarina 150 g de vinho do Porto branco 100 g de água ½ colher de chá de fermento óleo para fritar açúcar e canela para...
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 colheres de sopa de mostarda de grão à antiga 4 dentes de alho espremidos salsa q.b louro q.b. alecrim q.b. sal grosso...
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas...
Ingredientes: 130 ml de água ou leite morno 1 Colher sopa de açúcar 1 Colher sopa de mel 2 Ovos Canela e erva-doce q.b. Raspa e sumo de ½ laranja Raspa e sumo...
Ingredientes: 2 peitos de pato 50 g de margarina 100 g de açúcar 70 ml de água 250 ml de sumo de laranja coado 1 cálice de vinho do porto Couscous com passas:...
Ingredientes: 6 marmelos 2 colheres de sopa de manteiga 50 g de açúcar mascavado escuro 50 g de passas de uva 2 cálices de vinho do Porto 6 pauzinhos de canela
Ingredientes: Para o bolo: 400 g de açúcar amarelo 2 dl de óleo 1 iogurte natural 3 ovos 300 g de farinha (usei com fermento) 2 colheres (chá) de fermento em pó...
Ingredientes: 1 peça de costelinha de porco sem o excesso de gordura 60 ml de azeite 80 g de sal grosso 2 galhos de alecrim Para pincelar: 2 colheres, das de...
Ingredientes: 2 iogurtes de ananás de pedaços 0,5 copo (do iogurte) de óleo 3 copos rasos de açúcar 4 copos rasos de farinha 4 ovos 1 colher de sopa de fermento...
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100 g de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de...
