Petitchef

Coscorões estaladiços

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de farinha

175 g de margarina

150 g de vinho do Porto branco

100 g de água

½ colher de chá de fermento

óleo para fritar

açúcar e canela para polvilhar

Preparação

  • Coloque no copo a farinha, o fermento e a margarina e misture 25 seg na vel 5.
    Adicione o vinho e a água e misture 20 seg na vel 6.
  • No final do tempo, bata mais 3 min na vel espiga. Estenda a massa com o rolo sobre uma bancada enfarinhada, corte rectângulos e faça dois cortes no centro.
  • Frite em óleo quente até alourarem de ambos os lados, escorra e passe por açúcar e canela.

Fotos

Coscorões Estaladiços, foto 1Coscorões Estaladiços, foto 2




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