Petitchef

Vinho branco com Alho poró

134 receitas
Receita Alho -Francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

Alho -Francês (alho-poró, alho- porro) cremoso

(5 votos), (145)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 164 kcal
Ingredientes: 3 alhos-porós franceses 1 echalota (cebola roxa) 50 ml de vinho branco 100 ml natas/creme de leite líquido manteiga (margarina) sal pimenta noz...
Receita Tarte de alho poró / alho francês-porro

Tarte de alho poró / alho francês-porro

(24 votos), (152)
Prato Principal Muito Fácil 1h25m 225 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (podre) 5 alhos-porós / alhos-franceses 2 echalotes (cebola roxa) 100 ml de vinho branco 15 g de farinha 180 ml de leite 100 m...
Receita Muffins de alho francês (alho poró)

Muffins de alho francês (alho poró)

(6 votos), (55)
Aperitivo Muito Fácil 55 min 246 kcal
Ingredientes: 2 alhos franceses (alhos porós) 1 col. chá de manteiga 1 echalote (cebola roxa) 50 ml vinho branco 50 ml natas (creme de leite) sal pimenta noz...
Receita Risoto de camarão com alho poró

Risoto de camarão com alho poró

(59 votos), (6) , (227)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara de arrroz arbóreo 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1/2 xícara de vinho branco seco Caldo de frango ...
Receita Risoto de camarão e alho poró com brócolis

Risoto de camarão e alho poró com brócolis

(55 votos), (11) , (167)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 02 xicaras de arroz arbório (próprio para risotos) 02 kg de camarão vermelho médio limpo 01 cebola picadinha 03 dentes de alhos picadinho (para o a...
As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas

As 7 vantagens do alho-poró / francês e suas receitas

(132 votos), (10 comentários)

O alho francês / alho poró é um legume que faz parte da mesma família que o alho e a cebola . Não se fiem à sua modesta aparência, pois o seu valor nutricional é simplesmente excelente. Damos-lhe 7 motivos para começar a apreciar ainda mais este legume .

Receita Risoto de salmão com alho-poró

Risoto de salmão com alho-poró

(50 votos), (2) , (195)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 gr de manteiga 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 1 caneca de arroz arbóreo 60 ml de vinho branco seco 300 gr de filé de salmão 1 alho ...
Receita Strogonoff de frango com alho poró

Strogonoff de frango com alho poró

(27 votos), (6) , (167)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em pedacinhos 1 Alho Poró cortado ao meio e em fatias fininhas 250 ml de Creme de leite fresco Salsinha picada a gosto ...
Receita Quiche de atum com alho francês

Quiche de atum com alho francês

(10 votos), (53)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 20 g margarina+80g azeite 1 ovo 2 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 chávena de ...
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Receita Sopa de alho-poró e pera

Sopa de alho-poró e pera

(4 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 40 g de manteiga 150 g de alho-poró , cortado em pedaços grandes 700 g de peras, descascadas 1 colher de sopa de licor de pera 100 ml de vinho branc...
Receita Frango com cenoura e alho francês

Frango com cenoura e alho francês

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: para duas pessoas: 1 peito de frango (grande) cortado em cubos 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda antiga 1 colher de sopa de molho ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(6 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Beringelas e alho francês com ovo escalfado

Beringelas e alho francês com ovo escalfado

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 beringelas cortadas aos cubinhos 1 alho francês cortado às rodelinhas Pimentão doce Polpa de tomate Golpada de Vinho branco Azeite Louro Orégãos M...
Receita Esparguete com alho francês e camarão

Esparguete com alho francês e camarão

(42 votos), (1) , (170)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 665 kcal
Ingredientes: 110g de esparguete 1 colher de chá de sal 30g de tostas 4 pés de salsa 2 colheres de chá de alho em pó 60g de azeite 2 dentes de alho 200g de a...
Receita Bifes com alho francês

Bifes com alho francês

(5 votos), (16)
Prato Principal Médio 30 min 319 kcal
Ingredientes: bifes porco alho francês cogumelos frescos sal alho louro vinho branco colorau azeite 1 knorr para bifes...
Receita Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 alhos-poró sem a parte das folhas, lavados azeite de oliva manteiga 3 dentes de alho cortados em tiras finas ramos de tomilho fresco vinho branc...
Receita Risoto de alho-poró com gruyère

Risoto de alho-poró com gruyère

(3 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 talo de alho poró cortado em fatias bem finas 100 g de queijo Gruyère...
Receita Rolo de carne com alho francês e cenoura

Rolo de carne com alho francês e cenoura

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 alho francês pequeno 6 dentes de alho 2 cebolas vermelhas 50 g de alperce seco 400 g de carne de vaca picada 400 g de carne de porc...
Receita Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

(2 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de espargos verdes partidos em 3 1 cháv. de soja granulada 1 talo branco de alho francês cortado às rodelinhas 1 cebola picada 1 golpada de Vin...
Receita Douradas no forno com alho francês

Douradas no forno com alho francês

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 3 douradas 4 fatias de bacon 1 dl de azeite 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 30 g de manteiga sal pimenta sumo de 1 limão 1 alho francê...
Receita Lombinho com alho francês e cogumelos

Lombinho com alho francês e cogumelos

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de porco fatiado -50 g de margarina Vaqueiro Com Alho (usei normal e piquei alhos) 1 embalagem de cogumelos frescos fatiados 1 alho fr...
Receita Lasanha com cogumelos, cenouras e alho francês

Lasanha com cogumelos, cenouras e alho francês

(1 votos), (5)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 embalagem de carne (picada) 3 cenouras 1 alho francês 1 lata cogumelos Azeite 1 cebola 1 dente de alho Manjericão Orégãos Tomate Vinho bra...
Receita Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

(1 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça ca...
Receita Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill

Farfalline ao molho cremoso de salmão, alho-poró e dill

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g cozido al dente farfalline 250 g de filé de salmão 1 cebola média, finamente picada 1/2 alho-porro caule cortado em fatias muito finas 1/2 cubo...
Receita Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20 ml ...
Receita Massa com cenoura, alho francês e farinheira

Massa com cenoura, alho francês e farinheira

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: massa q.b. cozida em agua temperada de sal 1 alho francês pequeno às rodelas 1 cenoura às rodelas 1/2 cebola (média) picada 1 farinheira desfeita, se...



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