Petitchef

Vinho branco

3129 receitas
Receita Risoto de bacon e gorgonzola

Risoto de bacon e gorgonzola

(4 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de legumes ...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(4 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacal...
Receita Francesinha no forno

Francesinha no forno

(4 votos), (8)
Outro Muito Fácil 45 min 359 kcal
Ingredientes: 1 cerveja 2 medidas de água 1 cebola ás rodelas 1 dente de alho 100 ml vinho branco 1 cubo caldo galinha 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo 4 sal...
Receita Fricassé de tamboril e pleurotus

Fricassé de tamboril e pleurotus

(4 votos), (63)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog Ratatui dos pobres. Gostei bastante... 4 filetes de tamboril ( eu usei lombos de tamboril),cebola e alho picado...
Receita Cozido de grão á marroquina

Cozido de grão á marroquina

(4 votos), (1) , (18)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Azeite 1 cebola grande 4 alhos 1 col. de café de canela 1 col. de café de cominhos em pó 1 col. de café de paprika Meia colher de café de piment...
Receita Risotto com cebolas assadas, linguiça cotechino e tomilho

Risotto com cebolas assadas, linguiça cotechino e tomilho

(4 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 643 kcal
Ingredientes: 250 gr de linguiça cotechino 1 cebola branca (eu usei algumas pérola) 1 xícara de arroz arbório 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) d...
Receita Costeletas de porco à salsicheiro

Costeletas de porco à salsicheiro

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco 120 g de cogumelos picados 30 g de manteiga ou margarina 2 chalotas picadas 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de alc...
Receita Tintureira de cebolada

Tintureira de cebolada

(4 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg Tintureira 500 g Batatas 2 Cebolas médias 3 dentes de Alho 1 Tomate madurinho grande 1 copo de Vinho branco Sal, Pimenta e Oregãos...
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Receita Carne guisada com natas

Carne guisada com natas

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Carne de vaca para guisar 1 Cebola 3 Dentes de alho Meio copo de vinho branco 4 Colheres de sopa de calda de tomate Sal, pimenta, noz-moscada q.b. 1 ...
Receita A pizza italiana

A pizza italiana

(4 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para a Massa: 4 Chávenas (chá) de Farinha com Fermento 2 Chávenas (chá) de Leite 4 Colheres (sopa) de Margarina Sal Fino q.b. Para o Recheio ou Molho...
Receita Rolo de carne recheado com ovo, cenoura, queijo e fiambre

Rolo de carne recheado com ovo, cenoura, queijo e fiambre

(4 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 4 colher sopa de pão ralado sal q.b. 1 ovo pimenta q.b. Para o recheio: fatias de fiambre e queijo 2 cenoura cozida...
Receita Polpetone recheado acompanhado de pappardelle

Polpetone recheado acompanhado de pappardelle

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Polpetone: 1 kg de Patinho moído Sal e Pimenta do reino a gosto 1 maço de salsinha 2 cebolas 3 ovos 5 fatias pão de forma 200 g requeijão 300 g que...
Receita Pescada no forno com ervilhas

Pescada no forno com ervilhas

(4 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 4 batatas, cortadas em rodelas não muito grossas 250 g de ervilhas 1 cebola, em meias luas finas 2 dentes de alho, picados 1 ...
Receita Leitão assado

Leitão assado

(4 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: leitão 3 colheres de sopa de banha vinho branco qb pimenta qb colorau qb alho em pó qb 2 folhas de louro sal qb...
Receita Caldeirada de vários peixes (mana)

Caldeirada de vários peixes (mana)

(4 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de peixe 1 kg de batatas 1 pimento verde 1 ramo de hortelã 4 tomates maduros 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. azeite cebolas ás rodelas 1 fo...
Receita Coelho no forno

Coelho no forno

(4 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 21 min 29 kcal
Ingredientes: 3 dentes de alho picado 2 folhas de louro 1 colher de sopa rasa de massa de pimentão 1 pitada de pimenta branca 1 pitada de pimentão doce 1 pitada de...
Receita Rolo de carne picada recheado

Rolo de carne picada recheado

(4 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de Carne picada 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Caldo culinário de carne 2 Ovos cozidos 4 Fatias de Fiambre 4 Fatias de queijo 2 C...
Receita Massa com tomilho, frango e limão

Massa com tomilho, frango e limão

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa q.b Cogumelos brancos q.b Tomilho q.b 1 limão 6 dentes de alho Azeite q.b 2 peitos de frango Sal q.b Pimenta q.b Vinho branco q.b Meio caldo k...
Receita Tempurá de bacalhau

Tempurá de bacalhau

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para o Tempurá: 1 xícara de chá de água 1 e ½ xícara de chá de cerveja 2 ovos pequenos 1 pitada de sal De 2 a 2 ½ x de chá de farinha de trigo 100 ml ...
Receita Fritada de bifes de perú e gambas com salteado chinês...

Fritada de bifes de perú e gambas com salteado chinês...

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bifes de perú cortados em tirinhas gambas sem casca louro sal q.b. vinho branco alho picado azeite mistura chinesa...
Receita Bacalhau com esparguete e legumes

Bacalhau com esparguete e legumes

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta...
Receita Coelho atomatado acompanhado de arroz de ervilhas...

Coelho atomatado acompanhado de arroz de ervilhas...

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 coelho 1 lata de tomate em calda 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 0,5 dl de vinho branco azeite q.b....
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.200 k de coelho 3 dentes de alho picado 1,5 dl de vinho branco 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 400 g de cogumelos 1 cebola grande 150 g de bacon ...
Receita Receitas - filé de linguado ao molho de shitake

Receitas - filé de linguado ao molho de shitake

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 g de filé de linguado cortados em partes de aprox. 5 cm 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas de aprox. 0,5 cm suco de 1 limão 1 ramo de folhas d...



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