Petitchef

Vinho branco

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Receita Risotto de espargos

Risotto de espargos

(5 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 627 kcal
Ingredientes: 200 gr arroz arbório 250 ml vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes (usei Knorr Natura) 1 cebola pequena 10 espargos (160 gr) 1 1/2 colher de so...
Receita Empadão de pescada

Empadão de pescada

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Postas de pescada Azeite qb Cebola qb alho qb Oregãos qb Pimenta qb Noz moscada qb Vinho branco qb Polpa de Tomate Delícias do mar qb 1 ...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango 1/2 chouriço 1 cebola + 1/2 1 lata de salsichas pequena 2 canecas de macedónia 8 dentes de alho 1 caneca arroz 1/2 lata de tomate ...
Receita Massada de tintureira e camarão

Massada de tintureira e camarão

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g Tintureira 300 g miolo de Camarão 150 g Delicias do Mar -1 Pacote de Macarrão 2 Cebolas picadas 4 dentes de Alho picados 2 folhas de Louro 2 T...
Receita Pá de porco recheado com queijo e fiambre

Pá de porco recheado com queijo e fiambre

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Pedaço de carne porco da pá Fatias de Fiambre Fatias de Queijo flamengo Vinho branco maduro 1 colher de sopa de massa pimentão 3 alhos esmagados 1...
Receita Filé mignon de cordeiro

Filé mignon de cordeiro

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo especial para risoto 3/4 de xícara de vinho branco...
Receita Frango frito com bananas

Frango frito com bananas

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 1 frango Para a vinha d'alhos 4 dentes de alho 1 folha de louro vinho branco seco q.b. sal q.b. 10 grãos de pimenta preta raspa da casca de 1 ...
Receita Red-fish no forno com batatinha

Red-fish no forno com batatinha

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 postas pequenas de Red-Fish Batata q.b. 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1/2 caldo Knorr peixe Salsa picada q.b. Vinho Branco q.b. 2 colheres (so...
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Receita Perna de perú recheada com alheira

Perna de perú recheada com alheira

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 alheira Tempero qb azeite qb vinho branco qb...
Receita Sai uma cataplana de marisco!

Sai uma cataplana de marisco!

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Mariscos diversos 1 cebola picada 1 alho picado louro salsa 1/2 caldo de marisco 1/2 pimento vermelho azeite q.b. 1 dl de vinho branco 1 colher de ...
Receita Caldeirada de Vários Peixes (mana)

Caldeirada de Vários Peixes (mana)

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de peixe 1 kg de batatas 1 pimento verde 1 ramo de hortelã 4 tomates maduros 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. azeite cebolas ás rodelas 1 fo...
Receita Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

Polenta com espetinhos de carne e fígado de frango

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 65 min
Ingredientes: 500 g de farinha para polenta italiana ou fubá 1 colher (sopa) de sal grosso azeite de oliva 400 g de carne de vitelo 8 fígados de frango 20 folhas...
Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Chao min de gambas

Chao min de gambas

(5 votos), (96)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g gambas + 400 g de miolo de camarão 250 g água + 2 l água a ferver 150 g cebola 2 dentes de alho 70 g azeite vinagre de arroz, vinho branco ou v...
Receita Ensopado de entrecosto

Ensopado de entrecosto

(5 votos), (13)
Prato Principal Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 750g de entrecosto 1dl de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1dl de vinho branco 3 dl de água 200g de pão...
Receita Caril de frango com leite de coco e ervilhas

Caril de frango com leite de coco e ervilhas

(5 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pequenos pedaços -azeite sal mistura de tempero de alho e salsa 1 cebola alho em pó 2 tomates pelados 1 colher (café) de gengi...
Receita Talharim com lombinhos de porco estufados com batatinha nova

Talharim com lombinhos de porco estufados com batatinha nova

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lombinhos de porco: 1 cebola 1 fio de azeite 1 tomate maduro 1 folha de louro 1 copo de vinho branco sal e pimenta/piri-piri Massa Talharim: 1 caldo...
Receita Bifes de peru em molho de marinada com sementes de mostarda

Bifes de peru em molho de marinada com sementes de mostarda

(5 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 bifes de peru massa de pimentão alho em pó sal sementes de mostarda mistura de tempero de alho e salsa 1 cubo de caldo Knorr para bifes vinho bran...
Receita Vitela assada na panela de pressão

Vitela assada na panela de pressão

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de Vitela para Assar Cebola Alho Azeite Cenouras Polpa de tomate Pimenta Vinho branco Coentros...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.200 k de coelho 3 dentes de alho picado 1,5 dl de vinho branco 1 folha de louro 1,5 dl de azeite 400 g de cogumelos 1 cebola grande 150 g de bacon ...
Receita Costeleta de vaca à casa

Costeleta de vaca à casa

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ou 4 dentes de alho por pessoa, azeite q.b. 2 ou 3 folhas de louro sal, pimenta, colorau a gosto 1/2 copo de vinho branco...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(5 votos), (2) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 maço de hortelã 1 xícara de chá de mel1 xícara de chá de vinho branco 1 colher de sobremesa de amido de milho...
Receita Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

Pappardelle com alho poró e pangrattato de funghi

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 5 alhos-poró sem a parte das folhas, lavados azeite de oliva manteiga 3 dentes de alho cortados em tiras finas ramos de tomilho fresco vinho branc...
Receita Choco guisado

Choco guisado

(5 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 choco com cerca de 1,200 kg 500 g de batata 6 cenouras 2 tomates azeite 1 cebola média 1 copo de vinho branco sal...



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