Petitchef

Vinho branco

2996 receitas
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(28 votos), (229)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

(28 votos), (1) , (20)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: Berbigão Alho Sal Azeite Pimenta Malagueta Limão Vinho branco Coentros...
Receita Costeletas á salsicheiro

Costeletas á salsicheiro

(28 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: costeletas 1 lata de cogumelos laminados salsichas ás rodelas 1 cebola cortada em meias luas fininhas um fio de azeite sal e pimenta a gosto vinho br...
Receita Entremeadas salteadas com batatas fritas

Entremeadas salteadas com batatas fritas

(27 votos), (102)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 12 entremeadas de porco (cortadas em pedaços) 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de vinho branco 1 colher de colorau (sobremesa) 5 batat...
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(27 votos), (15)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Filetes de peixe gato

Filetes de peixe gato

(27 votos), (7) , (55)
Prato Principal Médio 40 min 311 kcal
Ingredientes: 2 Filetes de peixe gato Sal Pimenta Alho em pó Azeite Cebola 1/2 Pimento vermelho 1/2 Pimento verde Vinho branco 1 litro de caldo de peixe...
Receita Cupim no forno

Cupim no forno

(27 votos), (5) , (147)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: 3 pçs de cupim cada uma entre 2 e 3 kg 1 cebola 6 dentes de alho 1 copo de vinho branco de mesa 1 copo de suco de laranja sal grosso a gosto 2 r...
Receita chicharros assados no forno com tomate

" chicharros assados no forno com tomate "

(27 votos), (5) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: dois Chicharros 1,15okg 2 cebolas 2 alhos picados azeite pimenta preta 2 folhas de louro 1 lata das pequenas de tomate, vinho branco salsa ....
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Receita Risotto abobrinhas e presunto

Risotto abobrinhas e presunto

(26 votos), (11) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250g de arroz 1 abobrinha grande ou 2 pequenas 100 g de presunto cozido picado 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 cálice vinho bra...
Receita Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

(26 votos), (4) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filó; 2 bifes de perú; Sal; Pimenta; Mostarda à antiga; Cogumelos laminados frescos; 1 cenoura laminada; Alho em pó; Oregãos / Oreg...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(26 votos), (83)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de camarão 400 g de argolas de lulas 600 g de cubos de tamboril 300 g de mexilhão descascado Meia lagosta congelada 800 g de lagostins 4 postas...
Receita Costeletas de porco à padeiro

Costeletas de porco à padeiro

(26 votos), (3) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1,5 dl de vinho branco 750 g de batatas 1 cebola grande 1 dente de alho 1 colher de chá de...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos), (9) , (87)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Grão com enchidos

Grão com enchidos

(25 votos), (5) , (112)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 500 g de grão de bico 1/2 chouriço de carne 1/2 chouriço mouro 200 g de bacon cortado em tiras 1 cebola grande 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl ...
Receita Carne de Vaca Assada à moda da minha mãe

Carne de Vaca Assada à moda da minha mãe

(25 votos), (2) , (120)
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 389 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca sal colorau alho louro 3 cebolas azeite margarina salsa vinho branco 4 conchas do caldo...
Receita Cachaço de porco assado no forno

Cachaço de porco assado no forno

(25 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Carne de Porco Azeite Batata Nova Vinho branco seco Polpa de tomate Sal Tomilho, Louro, Salva e Cravinho...
Receita Feijoada de feijão branco.

Feijoada de feijão branco.

(25 votos), (4) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco meio chouriço de carne 200 g de entremeada 1 lombardo pequeno meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 250 g de f...
Receita Rolo de carne recheado

Rolo de carne recheado

(25 votos), (2) , (57)
Prato Principal Médio 1h40m 794 kcal
Ingredientes: 1 KG DE CARNE VACA 1 KG DE CARNE DE PORCO ALHO Q.B PIMENTA Q.B 0,5 LL DE VINHO BRANCO 10 FATIAS DE QUEIJO 10 FATIAS DE FIAMBRE PIMENTÃO EM MAS...
Receita Massa com atum gratinada

Massa com atum gratinada

(25 votos), (5) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 350 g de Massa ao seu gosto 1 Cebola 2 dentes de Alho 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate 50 g de Azeite 3 latas de Atum 500 ml de molho bechamel Q...
Receita Costoletas assadas no forno

Costoletas assadas no forno

(25 votos), (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço sal pimenta ervas de provence 1 limão vinho branco polpa de tomate 1 cebola 2 dentes de alho louro salsa Para o arroz: 1 chá...
Receita Febras à parmesiana

Febras à parmesiana

(24 votos), (2) , (141)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 5 febras 1 cebola 3 tomates 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1/2 cubo de caldo de carne 1dl de vinho branco sal e pimenta...
Receita Sopa de Cebola Gratinada

Sopa de Cebola Gratinada

(24 votos), (2) , (230)
Entrada Muito Fácil 1h35m 309 kcal
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Robalo assado no forno

Robalo assado no forno

(24 votos), (3) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: robalo tomates médios e maduros cebolas grandes -3 dl de vinho branco -2 dl de azeite -3 dentes de alho -2 colheres (sopa) de salsa picada -1 colher...
Receita Polvo com tomate à portuguesa

Polvo com tomate à portuguesa

(24 votos), (92)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de polvo congelado limpo 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite Chaparro 1 dl de vinho branco 1 raminho de sals...



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