Petitchef

Vinho branco

3129 receitas
Receita Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

(37 votos), (3) , (244)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 800 g de medalhões de pescada 3 dentes de alho Sumo de 1 limão 0.5 dl de vinho branco Sal e pimenta 1 cebola 1/2 molho de coentros 1 folha de l...
Receita Red fish assado no forno com batatas e castanhas

Red fish assado no forno com batatas e castanhas

(37 votos), (2) , (65)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de red fish; 3 batatas pequenas; Castanhas; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 3 colheres de sopa de...
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(37 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 1...
Receita Medalhões de pescada gratinados com legumes

Medalhões de pescada gratinados com legumes

(37 votos), (3) , (118)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 800gr de medalhões de pescada;3 dentes de alho;sumo de 1 limão;0,5 dl de vinho branco;sal e pimenta q.b.;1 cebola;1/2 molho de coentros;1 folha de lou...
Receita Novilho assado no forno com batatas

Novilho assado no forno com batatas

(37 votos), (3) , (161)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: uma peça de novilho com 1,200gr. sal, pimenta, alho picado, polpa de tomate, cebola em pedaços, 2 folhas de louro, 2 cenouras 1 copo de vinho branco ...
Receita Entrecosto assado com mostarda

Entrecosto assado com mostarda

(36 votos), (4) , (174)
Prato Principal Médio 6 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto com osso Batatas Mostarda Cebola Colorau Para a marinada: Sal, 5 dentes de alho esmagados, pimenta preta, 3 fo...
Receita Frango guisado à moçoila

Frango guisado à moçoila

(36 votos), (85)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 358 kcal
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola Média Polpa de Tomate 1 Folha de Louro Salsa q.b Pimentão Doce q.b Vinho Branco q.b Sal...
Receita Arroz de carne picada á minhota

Arroz de carne picada á minhota

(36 votos), (4) , (45)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ola gente bonita :) Hoje trago-vos este arroz que é uma delicia, já a foto não é das melhores , mas vale a pena exprimentarem. Podem mudar a car...
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Receita Ameijoas à minha moda

Ameijoas à minha moda

(36 votos), (1) , (103)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de ameijoas vietnamitas congeladas, 50 gr de chouriço picado, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 dl de vinho branco, coentros picados, ...
Receita Arroz de peixe com camarão

Arroz de peixe com camarão

(35 votos), (5) , (208)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 peixe vermelho 2 postas de pescada 6 lulas 8 camarões miolo de camarão, miolo de mexilhão ameijoa 1cebola,2 dentes de alho ,1/2 pimento ve...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(35 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 800 g de marisco polpa de tomate q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b. 1 colher de sopa de manteiga 1/2...
Receita Frango do campo assado no forno

Frango do campo assado no forno

(34 votos), (3) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra e e...
Receita Rojões

Rojões

(33 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas

Cataplana de carne de porco com amêijoas

(33 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne aos c...
Receita Corvina assada no forno

Corvina assada no forno

(33 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 horas
Ingredientes: 1 corvina 1 cebola média picada 1 ramo de salsa picado 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sop...
Receita Caldeirada de frango...

Caldeirada de frango...

(32 votos), (6) , (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 392 kcal
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de ...
Receita Frango guisado com ervilhas frescas.

Frango guisado com ervilhas frescas.

(32 votos), (4) , (21)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 500 g de batatas aos cubos 3\4 tomates grandes e maduros 2 dl de vinho branco 1 folha de louro sal q.b. 1 cebola pi...
Receita Carne de porco com batatas no forno

Carne de porco com batatas no forno

(32 votos), (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de porco Alho picado Louro Massa de pimentão Vinho Branco Sumo de laranja Sal e pimenta Azeite Batatas Oregãos Ervas de provence Caldo de carn...
Receita Salsichas frescas estufadas com legumes

Salsichas frescas estufadas com legumes

(31 votos), (2) , (14)
Outro Médio 40 min 320 kcal
Ingredientes: 700gr de salsichas frescas 1 lata de cogumelos laminados 4 cenouras 1 cebola grande 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de sa...
Receita Leitão assado no forno

Leitão assado no forno

(31 votos), (5) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 leitão 4 dentes de alho 2 folhas de louro 100 g pimenta em grão Vinho branco Sal...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(31 votos), (2) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola cortada grosseiramente 3 dentes de alho picados 150 ml de vinho branco 150 ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 colher de sobremes...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(31 votos), (2) , (49)
Entrada Médio 48 horas 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
Receita Carapaus assados com batatas

Carapaus assados com batatas

(30 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 embalagens de carapaus amanhados (10) 1 colher de sopa de alho (granulado) 100 ml de vinho branco 50 ml de azeite Sal q.b. Pimenta (preta ...
Receita Strogonoff de frango com alho poró

Strogonoff de frango com alho poró

(30 votos), (6) , (167)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em pedacinhos 1 Alho Poró cortado ao meio e em fatias fininhas 250 ml de Creme de leite fresco Salsinha picada a gosto ...



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