Ingredientes: 1 dente de alho 200 gr de tomates cerejas 150 ml vinho branco 1. col. sopa de manteiga 300 gr de vieiras (usamos congeladas) 180 gr de macarrão...
Ingredientes: 120 gr de arroz arborio (arroz para risotto) 140 gr de vieiras limpas (sem a parte alaranjada) 1 dente de alho 1 tomate 1 dose de açafrão em pó 1...
Ingredientes: 1/2 kg de vieiras limpassal e pimenta preta moída de fresco sumo de meio limão farinha q.b. 1 colher sopa de azeite 2 colheres sopa de vinho...
Ingredientes: Vieiras: 16 Vieiras Pimenta Sal Azeite Sumo de meio limão Puré de espargos: Oito espargos verdes, pequenos -Sal Caramelo de limão: Casca de limão...
Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 400g de vieiras (sem as ovas) limpas 200g de arroz arbório 100ml de champagne 1 potinho de açafrão 50g de manteiga...
Ingredientes: 3 batatas descascadas e cortadas em cubo 200 ml de creme de leite fresco 20 g de manteiga 1 fio de azeite trufado 30 g de terrine de foie gras 4...
Ingredientes: 1,5 kg de miolo de vieiras congelada 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1/2 copo de vinho branco 600 g de cogumelos frescos cortados em...
Ingredientes: 250 g de vieiras 1/2 xícara (chá) de grãos de romã 100 ml de vinho branco seco 6 aspargos brancos, frescos 2 batatas 150 ml de creme de leite...
Ingredientes: 16 vieiras de bom tamanho 2 colheres sopa de orégano picado sal e pimenta-do-reino 16 fatias de bacon 4 coleres sopa de iogurte 1 dente de alho...
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas)...
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com a...
Ingredientes: 4 vieiras com o coral 4 conchas 400 ml de vinho branco 2 folhas de louro 1 cebola roxa pequena bem picada ou ralada 20 g de pimenta-do-reino...
Ingredientes: 12 vieiras limpas, as meias conchas lavadas e reservadas 250 g de manteiga 250 g de cogumelos pocados fino 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2...
Ingredientes: 1 kg de vieiras cortadas em quatro pedaços, as conchas lavadas e secas Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 3...
Ingredientes: 1 chávena de vieiras congeladas 2 chávenas de lulas às rodelas congeladas 5 postas pequenas de tamboril congelado 1 cebola média 4 dentes de alho...
Ingredientes: 2 beringelas grandes 500 gramas de: Miolo de sapateira, miolo de carangueijo, carangueijos de casca mole, vieiras, mexilhão, miolo de lagosta 3...