Petitchef

Vegetariana com Cogumelos, Salsa

13 receitas
Receita Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tomates cacho 1 lata de cogumelos laminados das grandes 1 beringela bem grande ou 2 pequenas 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho salsa e coentros u...
Receita Caldeirada vegetariana

Caldeirada vegetariana

(1 votos), (11)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 237 kcal
Ingredientes: 300 g de couve-flor 300 g de brócolos 300 g de cogumelos 200 g de batatas 2 cenouras 2 nabos 1 alho-francês 1 courgette 2 cebolas 1 colher (café) de ...
Receita Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes alho 20 g azeite 1 pacote de tofu 3 cenouras pequenas as rodelas 150gr cogumelos frescos laminados 1 dl (100 ml) vinho b...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Fricassé de cogumelos

Fricassé de cogumelos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 223 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos brancos partidos grosseiramente 3 gemas sumo de 1 limão pequeno Salsa picada Massa de Alho Azeite 1 cebola picadinha...
Receita Brás de cogumelos e alcachofra com compota de tomate

Brás de cogumelos e alcachofra com compota de tomate

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Compota de tomate 500 gr de tomate maduro sem pele e sementes 1 cebola 3 dentes de alho picado 150 gr de açucar 125 ml de vinagre de sidra 200 g de ...
Receita Couscous com soja granulada

Couscous com soja granulada

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 chavenas soja granulada 4 chavenas agua 4 dentes alho- 1 cebola e meia 1 pimento e meio- salsa picada qb 1 ovo 1/2 chavena farinha 30 g azeite 1 la...
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Receita Beringela recheada com soja

Beringela recheada com soja

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela grande ou 2 pequenas 1 tomate bem maduro pimento laranja pimento vermelho- 30 gr de soja 1 lata pequena de cogumelos- salsa, cebolinho 1 ...
Receita Beringelas com queijo mozzarella

Beringelas com queijo mozzarella

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 236 kcal
Ingredientes: 2 Beringelas 2 Cenouras raladas Metade de uma lata de cogumelos Cebolinho picado q.b. Salsa picada q.b. Milho q.b. 1 Cebola picada 2 dentes de alho p...
Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

(36 votos), (4 comentários)

Saibam, mães e todos os próximos a vegetarianas, que PODE SIM estar grávida e ser vegetariana, sem risco para o bébé nem para si. Se a alimentação for variada e equilibrada, ela pode fornecer todas as necessidades de nutrientes indispensável na gravidez e no...

Receita Wok veggie com couscous

Wok veggie com couscous

Prato Principal Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 1 raminho de brócolos 1/2 pepino 1/2 pimento verde cogumelos 1 cebola óleo de amendoim molho de soja pimenta azeite uma pitada de sal amêndoa picada ...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(7 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 10 minutos; Cozedura: 45 minutos; Pode-se congelar por 3 meses 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola, picada; 2 talos de aipo, picados; --...
Receita Salada de tortellini

Salada de tortellini

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Slada : 250 g de tortellini de queijo 6 xícaras de alface rasgada 1 1/2 xícara de cogumelos fatiados Salsa 1/2 xícara de croutons tostados de cebola ...



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