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Vegan com Brócolos / Brócolis, Gengibre

6 receitas
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(17 votos) , (1) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de cal...
Receita Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 1 dente de alho amassado 1 pedaço de raíz de gengibre, picado 4 colheres (sopa) de óleo, divididas 1 maço de brócolis, cor...
Receita Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

Cozido de mandioquinha com brócolis (vegana)

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 mandioquinhas cortadas em rodelas 1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de gengibre picado 1 colher (sopa) d...
Receita Brócolis com molho asiático (vegana)

Brócolis com molho asiático (vegana)

(2 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 g de brócolis ou de broto de brócolis roxo 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre fresco do tamanho de um polegar 1 pimenta vermelha fresca 1 colhe...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(20 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Arroz com seitan e romã

Arroz com seitan e romã

(3 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz cozido, 200 gr de seitan laminado, 150 gr. brócolos, 1 cenoura ralada, 1 laranja fatiada finamente, sumo de 1 laranja, azeite extra-v...



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