Petitchef

Sopa com Aipo, Batata

14 receitas
Receita Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Bimby a vapor: sopa de espinafres e batata com creme real

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: PARA CREME: 4 ovos 100 g natas 1/2 colher chá sal 1 pitada noz moscada PARA SOPA: 1 cebola cortada em des 20 g azeite 80 g aipo cortado em pedaços 1...
Receita Sopa de cabeça de garoupa

Sopa de cabeça de garoupa

(8 votos) , (62)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeça de garoupa (1,5kg a 2kg), partida em 4 a - 6 partes 1 dl de azeite 3 tomates pequenos/médios, em cubos ½ alho francês, parte branca, em rode...
Receita Sopa de nabiças e feijão frade

Sopa de nabiças e feijão frade

(4 votos) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Agrião ou espinafre 3 batatas uma tira de abóbora 1 alho francês 2 dentes de alho 6 pézinhos de aipo uma cenourauma cebola 1 molho de nabiças ( peque...
Receita Sopa da pedra á moda da tia maria

Sopa da pedra á moda da tia maria

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 cebolas 4 alhos 3 batatas 2 cenouras 1 chouriço de carne 1 farinheira 400 g de entrecosto 1 peito de frango Couve galega q.b. Couve lombarda q.b. 1...
Receita Sopa de cabaça com feijão verde

Sopa de cabaça com feijão verde

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 batatas grandes (cortadas aos cubinhos) 1/2 cabaça (cortada aos cubinhos) 1 cebola (picada) 2 paus de aipo (cortados aos bocados) 1 dente de alho (...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Sopa de ervilhas com espinafres, nozes e lima

Sopa de ervilhas com espinafres, nozes e lima

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gramas de ervilhas 1 molho de espinafres 1 talo de aipo, picado 4 fatias de bacon aos cubos 1 dente de alho, picado 1 cebola picada 1 batata aos ...
Receita Sopa de legumes de verão

Sopa de legumes de verão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas grandes 400 g de Abóbora 2 cenoura 2 cebolas picadas 2 caules de aipo Azeitonas as rodelas Tomate cherry 2 dentes de alho picado Salsa Aze...
Receita Minestrone

Minestrone

(4 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena 1 alho francês 1 pé de aipo 1 cenoura 2 tiras de bacon cortadas em pedaços de 2cm ¼ de couve lombarda 1...
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Receita Vichyssoise

Vichyssoise

(1 votos) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 batatas médias 3 ramos de alho poró 2 talos de aipo (salsão) médios 1 cebola média Água mineral Sal e pimenta-do-reino 1/4 xícara de leite ou crem...
Receita Minestrone de inverno

Minestrone de inverno

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 cebola, picada 2 cenouras, em rodelas 2 dentes de alho, picados 4 ramos de aipo, em rodelas finas 3 colheres de sopa de azeite 4 copos de couve (us...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Creme de tintureira com coentros

Creme de tintureira com coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de tintureira 500 g de batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 cenoura 1 haste de aipo 1/2 alho francês pequeno 2 colheres (sopa) d...
Receita Sopa espargos verdes e aipo

Sopa espargos verdes e aipo

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 molho e meio de espargos verdes frescos 2 cenouras pequenas 1 batata pequena 1 cebola média 4 dentes alho 30 g azeite 1 caule de aipo agua apenas o...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(6 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 10 minutos; Cozedura: 45 minutos; Pode-se congelar por 3 meses 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola, picada; 2 talos de aipo, picados; --...
Receita Sopa lituana

Sopa lituana

(1 votos) , (43)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 ovos 6 salsichas alemãs bacon aipo azeite batata cebola alho sal...



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