Petitchef

Quinua doce (vegana)

Sobremesa
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 xícara de quinua em grãos

2 xícaras de leite de soja

1/2 xícara de açúcar mascavo

2 ramas de canela em pau

1 lata de leite condensado de soja

1/2 xícara de coco ralado

1 colher (chá) de baunilha

Canela em pó para decorar

Preparação

  • Em uma panela coloque a quinua, o leite de soja, a canela em rama e o açúcar e mexa bem.
  • Leve ao fogo baixo mexendo aproximadamente 15 minutos. Acrescente o leite condensado de soja e o coco ralado.
  • Abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos. Retire do fogo e acrescente a baunilha.
  • Misture e leve à geladeira. Na hora de servir polvilhe com canela em pó.
C Cantinho Vegetariano





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