HAMBURGUER DE VEGETAIS

Name: Hamburguer de vegetais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cenoura picada; 1 abobrinha picada; 1 cebola picada; 1/4 de xícara de castanha do pará picada; 1 dente de alho; 2 xícaras de farinha de rosca; salsinha picada; farinha de aveia; sal e pimenta a gosto

Outro

1 porções

15 min

Muito Fácil

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8

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Ingredientes

1 cenoura picada
1 abobrinha picada
1 cebola picada
1/4 de xícara de castanha do pará picada
1 dente de alho
2 xícaras de farinha de rosca
salsinha picada
farinha de aveia
sal e pimenta a gosto

Preparação

Coloque no processador:a cenoura,a abobrinha,as castanhas,a cebola e o alho,processe até formar um purê,coloque numa tigela e acrescente a farinha de rosca,o sal , a pimenta e a salsinha,misture bem.Coloque aos poucos a farinha de aveia até ficar uma massa que dê pra enrolar em formato de bola.
Faça as bolas achate como hamburguer,untando a mão com a farinha de rosca.Coloque numa assadeira e regue os hamburgueres com um fio de azeite,leve ao forno quente(180 graus) para assar até dourar.

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