Espetadas com salada verde e carnes frias

Name: Espetadas com salada verde e carnes frias
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: espetadas de perú; alface; cenoura; beterraba; pepino; 1 limão; fatias de queijo; fatias de fiambre de frango; 1 queijo fresco; crutons de azeite e sal; azeitonas

Sobremesa

6 porções

20 min

Muito Fácil

Espetadas com Salada verde e carnes frias

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6

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Ingredientes

Número de doses: 6

espetadas de perú

1 limão

fatias de queijo

fatias de fiambre de frango

1 queijo fresco

crutons de azeite e sal

azeitonas

Preparação

Grelhar as espetadas. Fazer uma saladinha com alface, cenoura e beterraba ralada e pepino aos quadradinhos. Acrescentar crutons e temperar com sumo de limão.
No prato dispor a salada, as fatias de queijo e de fiambre, azeitonas, as espetadas e um belo queijinho fresco temperado com pimenta a gosto.

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