Petitchef

Sobremesa com claras

617 receitas
Receita Bolo pudim de baunilha

Bolo pudim de baunilha

 
Sobremesa Muito Fácil 2 horas 715 kcal
Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 c...
Receita Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Tarte Saint Honoré / Tarte Santo Honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

 
Sobremesa Difícil 2 h 50 m 566 kcal
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para...
Receita Medalhão de chocolate

Medalhão de chocolate

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 2 horas 329 kcal
Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...
Receita Bolo prestigio

Bolo prestigio

(634 votos) , (130) , (300)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1) Massa: 2 xícaras de chà de açúcar 1 xicara de chà de água filtrada 2 xícaras de chà de farinha de trigo 1 xícara de chà de maizena 1 colher de s...
Receita Torta mousse de chocolate

Torta mousse de chocolate

(563 votos) , (95) , (740)
Sobremesa Médio 50 min 749 kcal
Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 300 g de manteiga sem sal 300 g de açúcar 10 gemas 8 claras em neve 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo ...
Receita Torta de limão

Torta de limão

(441 votos) , (75) , (696)
sem glúten
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de biscoito maizena 125 gr de manteiga mole Para o creme: 1 lata de leite condensado 200 ml de creme de leite (natas) 100 ml de suco d...
Receita Bolo simples de laranja

Bolo simples de laranja

(405 votos) , (76) , (277)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3 ovos - gemas e claras separadas 2 colheres de margarina 1 e 1/2 xícaras de chá de Acucar refinado 1 e 1/2 xícaras de chá de Farinha de Trigo 1 col...
Receita Pudim molotoff

Pudim molotoff

(328 votos) , (49) , (497)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 h 20 m 269 kcal
Ingredientes: Para o caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1/4 xícara (chá) de água fervente Para o pudim: 9 claras 18 colheres (sopa) de açúcar de confeite...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Swiss meringue buttercream - cobertura tradicional para cupcakes

Swiss meringue buttercream - cobertura tradicional para cupcakes

(314 votos) , (47) , (158)
Sobremesa Médio 40 min 10 min
Ingredientes: 3 claras de ovos ¾ xícara de açúcar granulado ½ xícara de manteiga gelada Essência de baunilha ou açúcar vanílico ou outra essência de sua preferên...
Receita Bolo gelado 3 cores

Bolo gelado 3 cores

(268 votos) , (44) , (318)
Sobremesa Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 latas de leite normal(usar como medida a lata do leite condensado) 8 gemas( reservar as claras) 1 pacote chocolate em...
Receita Torta mousse de limão

Torta mousse de limão

(267 votos) , (32) , (612)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 pacote de bolacha maisena (200 gr) 4 colheres de sopa de margarina derretida 1 lata de leite condensado 1/2 caixinha de creme de leit...
Receita Tarte de limão merengada

Tarte de limão merengada

(234 votos) , (19) , (328)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de bolacha Maria torrada 125 g de manteiga (Picar na 1.2. 3 a bolacha o mais fino possível) Para o recheio: 1 lata de leite condensado...
Receita Receita Les macarons passo a passo (Sil)

Receita Les macarons passo a passo (Sil)

(231 votos) , (38) , (75)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 35 min 269 kcal
Ingredientes: 110 gr de amêndoas brancas moídas 110 gr açúcar de confeiteiro 90 gr claras de ovo (temperatura ambiente) 110 gr açúcar cristal fino 1 pitada d...
Receita Bolo de noiva pernambucano

Bolo de noiva pernambucano

(219 votos) , (56) , (119)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Massa: 500 g de manteiga 900 g de açúcar -oito ovos 2 colheres (chá) de fermento 1 quilo de farinha de trigo 1 xícara de achocolatado em pó 1 cálice ...
Receita Farófias no microondas

Farófias no microondas

(206 votos) , (17) , (165)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 10 min 172 kcal
Ingredientes: 2 pacotinhos (dos que vêem dentro do pacote) de leite creme instatâneo 1 litro de leite 8 +9 colheres de sopa de açúcar 8 claras Canela q.b....
Receita Torta gelada de abacaxi

Torta gelada de abacaxi

(202 votos) , (42) , (70)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 392 kcal
Ingredientes: Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme: 1 lata de leite condensado 2 latas (medidas) de leite de vaca 1 colher (sopa) de amido de milho 3 gemas...
Receita Le macaron

Le macaron

(199 votos) , (35) , (39)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1) Massa Básica: 375 g de açúcar de confeiteiro 215 g de farinha de amendoas 165 g de claras de ovos 40 g de açúcar comum 2) Massa de chocolate: 350...
Receita Gelado de morango

Gelado de morango

(186 votos) , (19) , (283)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: Ingredientes 2 pct de gelatina de morango 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 claras 5 colheres de açúcar Gotas de limão ½ caixinha...
Receita Bolo de mármore

Bolo de mármore

(183 votos) , (23) , (255)
Sobremesa Médio 55 min 462 kcal
Ingredientes: 200 gr. margarina (pus 150 gr. margarina e chegou) 200 gr. açúcar 200 gr. farinha trigo com fermento 1 colher chá de fermento em pó 4 gema...
Receita Molotof

Molotof

(174 votos) , (30) , (42)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 163 kcal
Ingredientes: 10 claras 10 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b. Doce de ovos q.b....
Receita Pavê especial de natal

Pavê especial de natal

(169 votos) , (23) , (535)
Sobremesa Médio 1 hora 1150 kcal
Ingredientes: PARA A BASE DE NOZES: 4 ovos (claras e gemas separadas) 200 gramas de açúcar 3 col de sopa de farinha de rosca (pão ralado) 200 gramas de nozes tr...
Receita Cheesecake vanille chocolat

Cheesecake vanille chocolat

(143 votos) , (21) , (239)
Sobremesa Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 200g de bolachas (usei as bolachas digestivas, mas pode ser tipo Maria ou Maizena) 140g de manteiga sem sal 120g de açúcar 1/2 c. de chá de extrato...
Receita Bolo bombocado fácil no microondas (marta)

Bolo bombocado fácil no microondas (marta)

(141 votos) , (5) , (188)
Sobremesa Médio 45 min 346 kcal
Ingredientes: 4 gemas 4 claras 100 gr de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de fermento químico em pó...
Receita Mousse Fácil de Chocolate

Mousse Fácil de Chocolate

(130 votos) , (21) , (181)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 94 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (natas) sem soro 3 col. de sopa de chocolate em pó (de preferência amargo) 3 claras em neve 1 ...



Pergunta do dia
Petitchef é vosso site culinário favorito?
Voto