Ingredientes: 8 coxas ou sobrecoxas de frango sem peles 1/2 xícara (chá) de saquê azuma mirin licoroso 3/4 xícara (chá) de shoyo1/2 xícara (chá) de água 1 cebola b...
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Ingredientes: 4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele sal gengibre em pó curry açafrão alho amassado cheiro verde pimenta a gosto pimentões uso ...
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de gali...
Ingredientes: 1 kg de coxas com sobrecoxas de frango cortadas em 4 partes 1 cebola média em cubinhos 1 dente de alho picadinho 200 g de bacon magro em cubinhos 1 c...
Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxas de frango desossadas e cortadas em cubos 600g de pernil suíno cortado em cubos 400g de linguiça calabresa contadas em cubos 3 de...
Ingredientes: 3 sobrecoxas grandes de frango do campo 1 golpada de Azeite 1 cebola grande picadinha 1 c. sb. de massa de alho 1 folha de louro 1 lata de tomate pela...
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango marinada de vinho branco, massa de alho, piripiri, mangericão, cominhos em pó, açafrão em pó, sal 1 Beringela cortada em cubo...
Ingredientes: 10 batatas de tamanho médio descascadas. 1 1/5 de coxas e sobrecoxas de frango. Sal , pimenta do reino, oregano o qb. azeite para fritar....
Ingredientes: 800 g de peito de frango (murg) cortado em cubos de 3 cm ( ou sobrecoxas desossadas) 4 colheres de sopa de óleo vegetal 1 pedaço de 5cm de canela e...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: 4 coxas de frango sem a pele 4 sobrecoxas de frango sem a pele 8 pedaços médios de peito de frango sem a pele 1 e meia colher, das de sobremesa, de t...
Ingredientes: 1 kilo de coxa e sobrecoxa de frango 2 cebolas medias ou 1 cebola grande picada 2 colheres de sopa de azeite ou oleo alho,sal, pimenta do reino para ...
Ingredientes: 1) Para o tempero/refogado: 8 coxas e sobrecoxas dessosadas 1/3 de xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de mostarda temperos a gosto 2 colher...
Ingredientes: 1 kg de frango (sobrecoxas) 300 gr de quiabo 2 cebolas médias 1 cálice de limão 1 dente de alho 1 colher média de urucum 1 ramo de salsinha 1 r...
Ingredientes: 3 colh. (sopa) de azeite de oliva 1 a 1,5kg de pedaços de frango (usei coxas e sobrecoxas) 1 cebola média, picada 1 cenoura média, sem casca e bem pic...
Ingredientes: 4 coxas com sobrecoxa de frango 1/2 xícara (chá) de shoyo 3 colheres (sopa) rasas de tempero em pó para frango (ou sal/pimenta/ervas/orégano) 1/2 xíc...
Ingredientes: 6 coxas e sobrecoxas QB de sal, pimenta-do-reino, orégano, cominho e coentro em pó QB de alecrim e manjericão frescos picadinhos 3 dentes de alho pic...
Ingredientes: 8 pedaços de frango, coxas e sobrecoxas 130 g de azeitonas verdes 300 g de ameixas seca sem caroços picadas 3 dentes de alho amassados 4 folhas de l...
Ingredientes: 1kg de sobrecoxas 3 a4 dentes de alho ralado ou amassado 1/2 cebola picadinha 1 pitada de pimenta calabreza 1/2 sache de molho de tomate 1 cubo de cal...
Ingredientes: Frango: 1 kg de coxas e/ou sobrecoxas de frango 2 latas de cerveja preta 1 cebola grande picada 1 xícara de bacon picado 4 folhas de louro 1 colher ...
