Receitas sem glúten
136 receitas
Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa leve, sem gluten e com baixas calorias
Sobremesa Muito Fácil 45 min 181 kcal
Ingredientes: 500 gr cerejas sem caroço 125 gr de farinha trigo (1 xícara de chá) 50 gr de açúcar (1/4 xícara de chá) 2 col. de chá açúcar baunilha (uma saqueta)...
Pudim de ameixa sem gluten sem lactose
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 210 kcal
Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal
Polenta frita na air fryer: crocante, saudável e sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 150 gr farinha de milho fina (fubá / polenta instantânea ) 720 ml água sal a gosto pimenta a gosto 1 col. sopa de parmesão ralado (opcional) 1 col....
Crepes sem glúten e sem lactose
Sobremesa Muito Fácil 30 min 234 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimenta...
Bolacha champanhe sem gluten
Sobremesa Muito Fácil 31 min 38 kcal
Ingredientes: 2 ovos 50 gr açúcar 50 gr de amido de milho (maizena) açúcar confeiteiro
Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!
Sobremesa Muito Fácil 30 min 134 kcal
Ingredientes: 125 gr de maizena (amido de milho) 200 ml água 100 gr de manteiga 4 ovos 1 c. chá de sal 1 c. sopa de açúcar 1 ovo para pincelar
Arepas venezuelas: pão de farinha milho, sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 159 kcal
Ingredientes: 625 ml água morna (2 e 1/2 xíc.) 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca e fina (ou fubá) 2 col. chá de sal 1 col. chá azeite (opcional) (xícara ou...
Farinha de arroz caseira (sem gluten)
Outro Muito Fácil 5 min 263 kcal
Ingredientes: 150 gr grãos de arroz
Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau
Sobremesa Muito Fácil 30 min 382 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate amargo 100 gr de manteiga 4 ovos 30 gr de amido de milho (maizena) 90 gr de açúcar
Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de espaguetes konjac 1/2 cebola 1 dente de alho 2 tomates ervas aromáticas (ervas de Provence) sal q.b. pimenta q.b.
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela
Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)
Lanche Muito Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúcar...
Bolo de banana com chocolate (vegano e sem glúten)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: 3 bananas 30 gr xarope de agave 145 gr de pasta (ou manteiga) de amendoim 125 ml leite amêndoas 260 gr de farinha de arroz (ou outra sem gluten) 1...
Mini clafoutis de cerejas, sem gluten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 40 cerejas sem caroço 2 ovos 50 gr de açúcar 10 gr de maizena (amido de milho) 60 gr de amêndoas em pó 75 ml de leite
Bowl cake banana coco - sem lactose e sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 13 min 1472 kcal
Ingredientes: 1 banana madura 3 colheres de sopa de leite bebida de coco 1 ovo 40 g de flocos de sarraceno 1 colher de sobremesa de levedura pepitas de chocolate...
Pancakes vegan e sem gluten
Lanche Muito Fácil 1 hora 255 kcal
Ingredientes: 1 banana 20 gr de açúcar (de cana) 3 iogurtes de soja 30 ml óleo 200 ml leite de amêndoas 225 gr de farinha de arroz 1 sachê (2 col. chá) de...
Creme de avelãs (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 273 kcal
Ingredientes: 200 ml leite de amêndoas 2 col sopa de maizena 2 col. sopa de pasta de avelã 1 col. chá de cacau em pó 40 gr de avelãs (em pedacinhos)
Massa para torta salgada, feita com batata: uma alternativa saudável e sem gluten!
Outro Muito Fácil 1 h 5 m 212 kcal
Ingredientes: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-)
Torta de salmão deliciosa e sem glúten, feita com massa de batata!
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 334 kcal
Ingredientes: Massa: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) Recheio: 150 g de iogurte grego 1 chalota pequena (ou 1/4...
Snickers caseiro (vegano e sem gluten)
Lanche Muito Fácil 2 h 15 m 422 kcal
Ingredientes: Falso caramelo : 150 gr de tâmaras (sem caroço) 1 col. sopa manteiga (ou purê) de amendoim 1 col. sopa leite vegetal (usamos de amêndoas) 1 col....
Galette dos reis (sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 604 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas sem gluten 200 gr de amêndoas em pó 80 gr de açúcar 35 gr de maizena (amido de milho) 1 pitada de sal 200 ml creme de amêndoas 1...
Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 262 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...
Tiramisu de pistache e framboesa sem gluten
Sobremesa Muito Fácil 12 h 20 m 420 kcal
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou...
