Petitchef

Sem gluten

159 receitas

Receita Crepes sem glúten e sem lactose

Crepes sem glúten e sem lactose

(26 votos), (2) , (136)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 228 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha...
Receita Bolacha champanhe sem gluten

Bolacha champanhe sem gluten

(13 votos), (7) , (120)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 31 min 38 kcal
Ingredientes: 2 ovos 50 gr açúcar 50 gr de amido de milho (maizena) açúcar confeiteiro...
Receita Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau

Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau

(9 votos), (1) , (101)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 382 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate amargo 100 gr de manteiga 4 ovos 30 gr de amido de milho (maizena) 90 gr de açúcar...
Receita Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

(5 votos), (84)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 134 kcal
Ingredientes: 125 gr de maizena (amido de milho) 200 ml água 100 gr de manteiga 4 ovos 1 c. chá de sal 1 c. sopa de açúcar 1 ovo para pincelar...
Receita Bowl cake banana coco - sem lactose e sem glúten

Bowl cake banana coco - sem lactose e sem glúten

(3 votos), (53)
Sobremesa Muito Fácil 13 min 1436 kcal
Ingredientes: 1 banana madura 3 colheres de sopa de leite bebida de coco 1 ovo 40 g de flocos de sarraceno 1 colher de sobremesa de levedura pepitas de cho...
Deliciosas receitas de Bolos sem  Gluten

Deliciosas receitas de Bolos sem Gluten

(4 votos)

Pode ser que você seja intolerante ao gluten ou que simplesmente decidiu tirá-lo da sua alimentação. Seja qual for o motivo, selecionamos algumas receitas de bolos sem gluten para ajudar você na hora da preparação.

Receita Creme de avelãs (vegan e sem gluten)

Creme de avelãs (vegan e sem gluten)

(2 votos), (32)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 273 kcal
Ingredientes: 200 ml leite de amêndoas 2 col sopa de maizena 2 col. sopa de pasta de avelã 1 col. chá de cacau em pó 40 gr de avelãs (em pedacinhos)...
Receita Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)

Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)

(1 votos), (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de espaguetes konjac 1/2 cebola 1 dente de alho 2 tomates ervas aromáticas (ervas de Provence) sal q.b. pimenta q.b....
Receita Far breton sem gluten sem lactose

Far breton sem gluten sem lactose

(1 votos), (64)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h, 10 m 210 kcal
Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal...
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Receita Mini clafoutis de cerejas, sem gluten

Mini clafoutis de cerejas, sem gluten

(1 votos), (1) , (42)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 40 cerejas sem caroço 2 ovos 50 gr de açúcar 10 gr de maizena (amido de milho) 60 gr de amêndoas em pó 75 ml de leite...
Receita Bolinho de arroz sem glúten

Bolinho de arroz sem glúten

(94 votos), (21) , (170)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 h, 30 m 292 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz integral cozido 2 colheres de sopa de cheiro verde 2 colheres de sopa de farinha de arroz 2 colheres de sopa de leite 1 ...
Intolerâncias alimentares

Intolerâncias alimentares

(47 votos), (4 comentários)

Tem problemas com alimentos? Alguma intolerância alimentar? Conhece alguém que tenha? Alguém da sua família para quem tem de cozinhar todos os dias tem um desses problemas? Sabe como se detecta a doença celíaca ou como tratar a intolerância à lactose? Respondemos a...

Receita Pão salgado de fubá (sem glúten)

Pão salgado de fubá (sem glúten)

(93 votos), (19) , (138)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 xíc. de chá de fubá 1 xíc. de chá de fécula de mandioca 1 xíc. de chá de amido de milho 1 pacote de fermento biológico (10g) 1 colher de sopa de...
Receita Sequilho de coco (sem glúten e sem açúcar)

Sequilho de coco (sem glúten e sem açúcar)

(76 votos), (10) , (126)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 1/2 xíc. de amido de milho 2 colheres de sopa de fécula de mandioca 3/4 xíc. de coco ralado (desidratado sem açúcar) 2 ovos 1/2 xíc. de iogurte ...
Receita Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

(47 votos), (111)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Receita Pão australiano (sem glúten)

Pão australiano (sem glúten)

(45 votos), (7) , (84)
Outro Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 3/4 xíc. de água morna 1 1/2 colher de sopa de fermento (biológico seco) 1 xíc. de leite integral 3 claras de ovo 1/4 xíc. de açúcar mascavo 1/4 ...
Receita Pão de fécula de batata (sem glúten e sem lactose)

Pão de fécula de batata (sem glúten e sem lactose)

(44 votos), (4) , (21)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco 1 colher de sopa de açúcar 1 xicara de água morna 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de ...
Receita Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

Bolo chocomelo sem glúten -by tati alves

(25 votos), (5) , (71)
Sobremesa Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: Para a Massa do brownie sem Glúten : 60g (2/3 tablete) margarina derretida 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de açúcar 1 ovo 1/3 xícara de leite d...
Receita Bolo de limão sem glutén

Bolo de limão sem glutén

(24 votos), (4) , (76)
Sobremesa Médio 45 min 45 min
Ingredientes: 200g de manteiga, à temperatura ambiente 200g de açúcar branco refinado 4 ovos grandes 150g de farinha de trigo autolevedante, sem glutén e peneirada ...
Receita Bolo de laranja sem gluten

Bolo de laranja sem gluten

(22 votos), (1) , (82)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Sumo de 2 laranjas raspa de 1 laranja 200 gr de açúcar 200 gr de farinha de milho 100 gr de manteiga 4 ovos 1 colher de chá de fermento p...
Receita Torta de frango sem gluten

Torta de frango sem gluten

(11 votos), (2) , (129)
Prato Principal Médio 1 h, 10 m 637 kcal
Ingredientes: Para a massa de Torta Salgada sem Glúten : 3 ovos 1 xícara de água 1 xícara de farinha sem glúten (ou farinha de arroz) 1 colher de sopa de amido ...
Receita Sem glúten: macarrão de abobrinha

Sem glúten: macarrão de abobrinha

(11 votos), (1) , (67)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 ou 4 abobrinhas, das mais finas - evite as arredondadas 2 colheres (sopa) azeite 1/4 cebola roxa picada 3 dentes de alho picados 5 tomates para molh...
Receita Bolo de coco sem glúten e sem lactose.

Bolo de coco sem glúten e sem lactose.

(10 votos), (1) , (25)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1125 kcal
Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite de coco 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de farinha de soja 1 colher de sopa de...
Receita Nhoque sem glúten

Nhoque sem glúten

(9 votos), (28)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h, 20 m 412 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher de sopa de margarina s/ Glúten 1 ovo 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de amid...
Receita Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten

(9 votos), (11)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Bolo: 6 ovos 6 colheres (sopa) achocolatado em pó 2 colheres (sopa) margarina 8 colheres (sopa) açúcar ou 4 de adoçante frutose culinário 1 colher (s...
Receita Tortilha de alho francês, quinoa e leite de avelã (sem lácteos, sem gluten)

Tortilha de alho francês, quinoa e leite de avelã (sem lácteos, sem gluten)

(8 votos), (3) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 2 alhos franceses/poro 2 ovos 180 ml de leite vegetal (eu usei leite de avelã) 1 colher de sopa de flocos de quinoa Ñora picada (pimento seco) ...
Receita Pimentos ‘del piquillo’ recheados com brandade de bacalhau (sem lácteos, sem glúten)

Pimentos ‘del piquillo’ recheados com brandade de bacalhau (sem lácteos, sem glúten)

(5 votos), (30)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para 4 a 5 pimentos: 1 lata de Pimentos ‘del Piquillo’ 150 gr de bacalhau demolhado 100 gr de natas / creme de amêndoa 100 ml de azeite 1 dente...




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