Petitchef

Salada de rúcula

91 receitas
Receita Salada de cogumelos, maça e queijo cabra

Salada de cogumelos, maça e queijo cabra

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 xícara de nozes às metades 1 colher de sopa manteiga q.b. Vinagre Balsâmico 1 maça grande cortada às fatias 100 g. de queijo cabra 1 embalagem de...
Receita Salada tropical de sapateira

Salada tropical de sapateira

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 sapateira pequena cozida em água e sal 1 pacote de rúcula selvagem 1 manga e 1 mamão em cubinhos 1 chili vermelho picado Manjericão e coentros pica...
Receita Salmão grelhado com rodela de limão

Salmão grelhado com rodela de limão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: salmão sal e pimenta q.b. 1 limão Salada: -alface couve roxa cenoura rucula tomate cherry Molho: 1 iogurte natural fio de azeite aromatizado tom...
Receita Salada de cevadinha com rúcula e tomate cereja (vegana)

Salada de cevadinha com rúcula e tomate cereja (vegana)

(1 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 xícara de cevadinha lavada e escorrida 1 cebola média em pedaços pequenos 1 colher (sopa) de sementes de gergelim Folhas de 1/2 maço médio de rúc...
Receita Carpaccio de tamboril com salada de rúcula selvagem e vinagrete de frutos silvestres

Carpaccio de tamboril com salada de rúcula selvagem e vinagrete de frutos silvestres

Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 600 g lombo de tamboril limpo 220 g rúcula 150 ml vinagrete 40 g frutos silvestres frescos ou congelados Mistura de Sal: 2 partes de sal 1/2 parte d...
Receita Salada de rúcula com maçã

Salada de rúcula com maçã

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de aguardente de maçã, calvados ou macieira 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de mel 1/2 xícara (chá) de queijo go...
Receita Salada de rúcula com melão

Salada de rúcula com melão

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 g de rúcula 1 melão pequeno 2 colheres de chá de vinagre de maçã 2 colheres de chá de limão Sal Pimenta-do-reino preta 1 colher de chá de azeite ...
Receita Salada de figos, rúcula e presunto cru

Salada de figos, rúcula e presunto cru

Entrada Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Salada: 8 xícaras (chá) de folhas de rúcula, lavadas e secas 8 figos frescos, lavados e com casca 4 colheres (sopa) de pinoli 8 fatias de presunto cru...
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Receita Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico

Salada de figos e maçãs ao molho de iogurte e balsâmico

(8 votos) , (1) , (51)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 8 figos maduros e firmes sem casca em fatias finas ou gomos 4 maçãs vermelhas em fatias finas, com casca 2 copos de iogurte natural 3 colheres de chá...
Receita Filé ao molho de mostarda com batata sauté e salada mix de folhas

Filé ao molho de mostarda com batata sauté e salada mix de folhas

(4 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Para o filé: 2 filés, aprox. 200 g cada 3 colheres de sopa de mostarda dijon 2 colheres de creme de leite sal temperado a gosto azeite de oliva Para...
Receita Salada de cogumelos e folhas verdes

Salada de cogumelos e folhas verdes

(3 votos) , (1) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de endívias 50 g de radicchio 50 g de rúcula novinha 100 g de cogumelos pleurotos 100 g de cogumelos shimeji 4 colheres de sopa de azeite 6 col...
Receita Salada mesclun e molhinho de ervas

Salada mesclun e molhinho de ervas

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 xícaras (chá) de mistura de folhas bem tenras de alface, rúcula, agrião, etc. 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão 1 colher (sopa) de folhas d...
Receita Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

Salada verde com gorgonzola e tomate cereja

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 maço de alface roxa 1/4 maço de chicória 1/4 maço de rúcula 1/4 maço de alface romana 60 g de queijo gorgonzola em pedaços 6 azeitonas pretas (g...
Receita Salada com creme de alcaparras

Salada com creme de alcaparras

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Creme de alcaparras: 1 xícara (chá) de leite longa vida integral em embalagem tetra pak ½ xícara (chá) de alcaparras em conserva 8 colheres (sopa) de ...
Receita Salada de peito de pato com amêndoas torradas

Salada de peito de pato com amêndoas torradas

(2 votos) , (58)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5 colher ...
Receita Salada de camarões e ovos de codorna

Salada de camarões e ovos de codorna

Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Molho: ½ colher (chá) de coentro em grãos 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino branca em grãos a gosto 4 ramos de coentro fresc...
Receita Salada de folhas figo e gorgonzola

Salada de folhas figo e gorgonzola

Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1/2 maço médio de rúcula limpa 1 pé pequeno de alface americana 3 figos médios descascados e cortados em gomos 1/2 xícara chá de queijo gorgonzola es...
Receita Salada de abacate e hummus - vegetariano

Salada de abacate e hummus - vegetariano

Outro Muito Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: Hummus: 1 Chávena de grão de bico 1 Colher de sopa de azeite 4 Dentes de alho ½ Cebola média ½ Molho de salsa 2 Colheres de sopa de tahini de sésamo (...
Receita Abacate com Sementes de Girassol (vegana)

Abacate com Sementes de Girassol (vegana)

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 abacates Sumo de 1 limão 200 g de alfaces várias 30 g de rúcula 250 g de tomate-cereja 2 colheres (sopa) de sementes de girassol 1 raminho de manje...



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