Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 4 colher sopa de pão ralado sal q.b. 1 ovo pimenta q.b. Para o recheio: fatias de fiambre e queijo 2 cenoura cozida...
Ingredientes: Polpetone: 1 kg de Patinho moído Sal e Pimenta do reino a gosto 1 maço de salsinha 2 cebolas 3 ovos 5 fatias pão de forma 200 g requeijão 300 g que...
Ingredientes: 6 Ovos 200 g de açúcar 180 g de farinha 20gr de chocolate em pó 1 Colher chá de fermento Umas gotas de essência de baunilha Manteiga para untar e pa...
Ingredientes: 1 kg de Carne picada 1 Cebola 2 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Caldo culinário de carne 2 Ovos cozidos 4 Fatias de Fiambre 4 Fatias de queijo 2 C...
Ingredientes: 1 bom capão (ou 1 galo), com cerca de 2,5 kg 50 g de pinhões 50 g de nozes 700 g de miolo de pão branco, esfarelado 2 colheres (sopa) bem cheias de f...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira de boa qualidade 100 g de cogumelos champignon azeite sal e pimenta mostarda 100ml de vinho branco 1 cálice de vinho ...
Ingredientes: 1 beringela 1 lata de atum ao natural 4 tiras de pimento vermelho 1 cebola pequena 1 tomate maduro 1 colher de sopa de azeite sal, pimenta alho em p...
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 700 ml de água morna 30 g de ferme...
Ingredientes: Salmão e a sua mousse: 250 g salmão fresco, sem pele nem espinhas, cortado em pedaços 25 g manteiga ã temperatura ambiente 200 g natas com 30% de gord...
Ingredientes: Fatias de peito de peru: 1 peito de peru de 1 kg 250 g de azeitonas pretas 1 xícara de salsinha picada 100 g de nozes Azeite Sal e pimenta a gos...
Ingredientes: Lombos de bacalhau demolhado 1 fatia de presunto para cada posta 1 fatia broa de milho por cada posta 1 dente de alho por cada posta 1 raminho de...
Ingredientes: 800 g de lulas 80 g de brócolos 100 g de cenoura 1/2 pimento vermelho 100 g de cuscuz 2 dentes de alho 50 ml de azeite 3 colheres de polpa de tomate ...
Ingredientes: 200 gr de salmão fumado 2 dentes de alho 5 dl de molho Béchamel 50 gr de miolo de pão 8 canelones 150 gr de cogumelos frescos 1 chávena de...
Ingredientes: Para a abóbora 1 abóbora butternut, aberta ao meio e sem pevides 2 colher sp. de margarina liquida 1 csb. de massa de alho Sal pimenta Recheio: 1 gol...
Ingredientes: 5 filés de peito de frango 1 calabresa moida sal (a gosto) alho desidratado moido 3 cebolas picadas 2 tomates picados 100 ml de cerveja clara azeite...
Ingredientes: 12 fundos de alcachofra em conserva Azeite de oliva extravirgem Recheio: 100 gr de pão italiano descascado e ralado 50 gr de queijo parmesão rala...
Ingredientes: 6 ovos 150 g de açúcar 200 g de farinha 1 colher de sopa bem cheia de sementes de papoila 1 colher de sobremesa de fermento em pó doce de tomate e ca...
Ingredientes: 2 batatas médias cozidas Recheio 200 g de carne magra moída 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 tomates picados sem pele e sem sementes 1/2 xíca...
Ingredientes: 4 cogumelos portobello grandes 1 cebola 2 dentes de alho 300 g de tofu 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (café) de sal ...
