Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...
Ingredientes: 1 cebola, picada 2 cenouras, em rodelas 2 dentes de alho, picados 4 ramos de aipo, em rodelas finas 3 colheres de sopa de azeite 4 copos de couve...
Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...
Ingredientes: 5 dl de feijão manteiga (ou de feijão encarnado) ; 1 cebola ; 2 cravinhos ; 1 colher de sopa de azeite ; 1 osso de presunto ou ossos de porco...
Ingredientes: Abóbora ou cenoura Alho Agrião Cebola Couve/ Repolho (algumas folhas) Ervilha ou Soja (1 chávena chá) ? opcional Tomate sem pele Água, pouco sal