Petitchef

Receitas de queijo ricota

92 receitas
Receita Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 471 kcal
Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...
Receita Macarrão com flor de abobrinha (curgete), ricota e pistache

Macarrão com flor de abobrinha (curgete), ricota e pistache

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 22 min 616 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão (usamos espaguete) 60 gr de flor de abobrinha (curgete ) 125 gr de ricota 20 gr de queijo parmesão ralado 13 gr de manjericão 15...
Receita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados de salmão

(26 votos), (1) , (331)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de manteiga...
Receita Torta de espinafre grega, a spanakopita

Torta de espinafre grega, a spanakopita

(5 votos), (1) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 357 kcal
Ingredientes: 6 folhas de massa filo (brick) azeite 600 gr espinafre (fresco ou congelado) 1 cebola 1 dente alho sal pimenta 2 ovos 250 gr de ricota 200 gr de...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(5 votos), (1) , (259)
Prato Principal Médio 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 gr de...
Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!

(4 votos)

A intolerância à lactose afeta aproximadamente 65% da população mundial. As pessoas com essa condição não têm lactase, a enzima que digere a lactose, o que causa desconforto digestivo, como inchaço, gases, diarreia e cólicas após o consumo de produtos lácteos....

Receita Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

(3 votos), (1) , (96)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1189 kcal
Ingredientes: 18 folhas de massa filo 800 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 gr de queijo feta 3 chalotas 2 dentes de alho azeite sal pimenta 150 gr de...
Receita Cheesecake de ricota na air fryer, mais leve e saudável!

Cheesecake de ricota na air fryer, mais leve e saudável!

Sobremesa Muito Fácil 2 h 22 m 140 kcal
Ingredientes: 200 g de queijo ricota 1 ovo 2 col. de xarope de agave 1 col. de sopa de amido de milho (maizena)
Receita Panqueca de espinafre e ricota light

Panqueca de espinafre e ricota light

(48 votos), (3) , (184)
Entrada Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 queijo parmesao ralado margarina para untar Para o recheio: 200...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Rolinho primavera com ricota, ervilhas e rúcula

Rolinho primavera com ricota, ervilhas e rúcula

(27 votos), (5) , (195)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de ervilhas 1 maço pequeno de rúcula 150 ge de ricota 150 gr de queijo robiola (se não encontrar, use a mesma quantidade também de ricota,...
Receita Conchiglione recheado de ricota

Conchiglione recheado de ricota

(10 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo concha , de preferência grande 600 g de ricota fresca 50 g de alcaparras 50 g de azeitonas pretas 50 g de cogumelos...
Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa!

Queijos light: descubra os de baixa caloria para um deleite sem culpa!

Ah, o queijo... é difícil resistir a essa pequena delícia que gostamos de colocar em nossos pratos! Mas muitas vezes achamos que ele é sinônimo de excesso de calorias e gula culpada... A boa notícia é que existem alguns queijos totalmente deliciosos que permitem que...

Receita Torta cheesecake de limão com ricota

Torta cheesecake de limão com ricota

(10 votos), (3) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Pacote de bolacha Maria 100 g. de manteiga. Recheio: 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de Creme de Leite 1 Copo de iogurte natural 1...
Receita Conchilione recheado com ricota e espinafre

Conchilione recheado com ricota e espinafre

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de conchilione 1 maço de espinafre ( cortadinho e passado no vapor) 1 dente de alho grande azeite de oliva al a gosto molho branco: 2...
Receita Torta de batatas, carne e creme de ricota

Torta de batatas, carne e creme de ricota

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 616 kcal
Ingredientes: 4 batatas 1 colher de margarina ou manteiga ½ copo de leite 500 gramas de carne moída 1 tomate picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1...
Receita Canelloni falso de peito de peru e ricota

Canelloni "falso" de peito de peru e ricota

(3 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200g de peito de peru defumado 200g de ricota Passas pretas Molho de tomate Manjericão, queijo ralado.
Receita Panzerotti com tomate seco e ricota acompanhado de conta-filé

Panzerotti com tomate seco e ricota acompanhado de conta-filé

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de contra filé 3 xícaras de ricota amassada com garfo 1/2 xícara de tomate seco picado Sal Pimenta do reino Salsa picada a gosto 1 pacote...
Receita Gratinado tortelinis de ricota e espinafres

Gratinado tortelinis de ricota e espinafres

(8 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 emb tortelinis ricota e espinafres Salsichas Perú cocktail 1 lata cogumelos laminados 4 colher tomate frito 1/2 pac creme culinário vaqueiro...
Receita Mini penne com creme de ricota

Mini penne com creme de ricota

(7 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Para a Massa : 500 g de mini penne Caldo de legumes (para cozinhar a massa) Para o molho : 200 g de creme de ricota 100 ml de creme de leite fresco...
Receita Salada/pasta de ricota

Salada/pasta de ricota

(7 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 25 min 476 kcal
Ingredientes: 200 g de ricota triturada 100 g de queijo minas frescal em cubos 50 g de presunto ralado 50 g de azeitonas sem caroços Azeite a gosto Orégano a...
Receita Torta de ricota com espinafre

Torta de ricota com espinafre

(7 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre cozido 350 gramas de ricota light bem amassadinha 2 claras 1 ovo 1 embalagem de tempero em pó 0 % de gordura 1 colher (café)...
Receita Panqueca de peito de peru defumado e ricota

Panqueca de peito de peru defumado e ricota

(6 votos), (1) , (69)
Entrada Muito Fácil 27 min 411 kcal
Ingredientes: 3/4 de xícara de leite integral 2 ovos inteiros 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de farinha de trigo recheio: 1 ricota pequena (250 g) 250 g...
Receita Espaguete com ricota e camarão

Espaguete com ricota e camarão

(2 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de ricota fresca ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa derretida sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a...
Receita Quenelles de ricota & espinafre

Quenelles de ricota & espinafre

(2 votos), (56)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre (somente as folhas) 2 pães franceses amanhecidos e sem casca 200ml. De leite (para embeber os pães) 250g. De ricota amassada 1...
Receita Suflê de couve-flor e ricota

Suflê de couve-flor e ricota

Outro Muito Fácil 45 min 416 kcal
Ingredientes: 1 dente de alho espremido 1/4 de cebola ralada 4 colheres de margarina 2 xícaras de floretes de couve-flor cozidas al dente 2 cenouras pequenas em...
Receita Bolinhos salgados de ricota

Bolinhos salgados de ricota

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de ricota esmigalhada 1/2 xícara de leite ou creme de leite 2 xícaras de pão dormido em pedaços ou de farinha de rosca Sal 1 xícara...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto