Petitchef

Receita com ricota

263 receitas
Receita Lasanha de abobrinha e ricota

Lasanha de abobrinha e ricota

(1 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de massa para lasanha (eu utilizei a pré cozida) 3 abobrinhas / curgetes fatiadas finas 150 gr de ricota (pode ser com tofu) 400 ml de molho ...
Receita Risoto de abobrinha, bacon e ricota

Risoto de abobrinha, bacon e ricota

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de legumes ...
Receita Mousse de tomate seco com ricota (light)

Mousse de tomate seco com ricota (light)

(1 votos), (22)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor ½ xícara (chá) de água fria (para dissolver a gelatina) 250 g de ricota de boa qualidade 250 g de maionese l...
Receita Torta de ricota

Torta de ricota

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 45 min 430 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de ricota 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (...
Receita Quiche de espinafre e ricota

Quiche de espinafre e ricota

Prato Principal Muito Fácil 45 min 126 kcal
Ingredientes: 2 ovos 200 gr de ricota amassada com um garfo 1 xc espinafre refogado, espremido e picado 1/2 xc leite sal a gosto...
Receita Suflê de couve-flor e ricota

Suflê de couve-flor e ricota

Outro Muito Fácil 45 min 416 kcal
Ingredientes: 1 dente de alho espremido 1/4 de cebola ralada 4 colheres de margarina 2 xícaras de floretes de couve-flor cozidas al dente 2 cenouras pequenas em cu...
Receita Bolinhos salgados de ricota

Bolinhos salgados de ricota

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de ricota esmigalhada 1/2 xícara de leite ou creme de leite 2 xícaras de pão dormido em pedaços ou de farinha de rosca Sal 1 xícara d...
Receita Ravioli de ricota com limao sicilinocomprei a massa em uma...

Ravioli de ricota com limao sicilinocomprei a massa em uma...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 575 kcal
Ingredientes: Comprei a massa Molho: 200 g de nata fresca 1 colher de manteiga Raspas de Limão Siciliano Açafrão Sal Pimenta do Reino...
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Receita Bruschetta de parma com geléia de figos e ricota cremosa

Bruschetta de parma com geléia de figos e ricota cremosa

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 12 fatias de pão italiano Azeite de Oliva ½ xícara de geléia de figos ½ xícara de ricota cremosa 6 fatias grandes de presunto Parma Folhas de rúcula...
Receita Torta de catalônia e ricota

Torta de catalônia e ricota

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 200 g de farinha de trigo 100 g de fubá fino 100 g de manteiga sem sal 100 ml de leite 1 ovo sal Recheio: 1 maço de catalônia 5 dentes de alho...
Receita Panqueca com recheio de ricota e damasco

Panqueca com recheio de ricota e damasco

Outro Muito Fácil 28 min 184 kcal
Ingredientes: Para a massa usei: 1 xíc (chá) de farinha de trigo 1 xíc (chá) de leite 2 ovos sal e queijo parmesão ralado à gosto Para o recheio: 300 gramas de ric...
Receita Canelone de frango com ricota

Canelone de frango com ricota

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de frango moída 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de molho ingles 1 envelope de caldo de galinha 0% de ...
Receita Torta de mandioca com ricota

Torta de mandioca com ricota

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 6 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada 3 colheres (sopa) de margarina 2 ovos 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de água de cozimento...
Receita Crepe de ricota com maçã

Crepe de ricota com maçã

Entrada Muito Fácil 25 min 574 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar sal 2 ovos pequenos 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 250 ml de leite Para o Re...
Receita Lasanha com tomate e rúcula

Lasanha com tomate e rúcula

(104 votos), (13) , (177)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de massa fresca para lasanha 5 tomates pequenos, sem pele e sem sementes azeite de oliva casca de 1 limão cortada em tiras 1 maço de rúcula ...
Receita Salada verde e branca

Salada verde e branca

(99 votos), (12) , (162)
Entrada Muito Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: folhas de alface roxa 3 Folhas de repolho verde 100 gramas de ricota fresca 1 colher de chá de maionese light fio de vinagre azeite sal e piment...
Receita Chancliche com zattar caseiro fresco

Chancliche com zattar caseiro fresco

(93 votos), (19) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Zattar: 2 colheres de sopa de Sumac 2 colheres de sopa de gergelim moído 1 colher de sopa de gergelim inteiro 1 colher de sopa de tomilho fresco 1 co...
Receita Cheesecake de morango

Cheesecake de morango

(88 votos), (5) , (317)
Sobremesa Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 50 gr de manteiga 125 gr de biscoito maisena triturados 375 gr de ricota 50 gr de açúcar 3 ovos separados 300 ml de creme de leite fresco 15 gr ...
Receita Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

(58 votos), (13) , (280)
Entrada Médio 1 hora 225 kcal
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de s...
Receita Mousse de alho e azeitonas

Mousse de alho e azeitonas

(58 votos), (2) , (84)
Entrada Muito Fácil 15 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 ricota 1 lata de creme de leite com sôro 2 colheres de sopa de maionese 2 dentes de alho sem a casca 10 azeitonas verdes sem caroço 1 envelope de...
Receita Torta de espinafre e queijo

Torta de espinafre e queijo

(57 votos), (9) , (47)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250g de ricota; 1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de espinafre cozido bem escorrido e picado bem miúdo; 1 colher (chá) de ...
Receita Torta cheesecake de morango com chantily

Torta cheesecake de morango com chantily

(54 votos), (11) , (107)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Para massa 60 gramas de manteiga fria meio pacote de biscoitos de maizena 1 colher de sopa de chocolate em pó Para o recheio 330 gramas de ricota f...
Receita Tapas - aspargos e ramon iberico

Tapas - aspargos e ramon iberico

(49 votos), (9) , (150)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 10 pontas de aspargos (o número vai de acordo com a quantidade de "tapas" a serem servidas) 80 gr de ricota (ou queijo fresco de cabra) 3 colheres d...
Receita Tapioca recheada com queijo

Tapioca recheada com queijo

(42 votos), (8) , (24)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 438 kcal
Ingredientes: Ingredientes para uma tapioca: 1 xícara grande de goma de mandioca sal a gosto manteiga apenas para pincelar queijo(de coalho, minas, ricota, mu...



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