Petitchef

Torta de Ricota

Outro
10 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
91 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10
meio quilo de ricota fresca

1 medida e meia (da lata) de leite

2 colheres (sopa) de maizena

2 colheres (sopa) de açúcar


-1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja ou limão

manteiga para untar açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparação

  • Bata no liquidificador o Leite condensado, a ricota, o leite, a maizena, o açúcar e as gemas. Passe para um recipiente, junte as raspas e reserve. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura. Despeje em uma assadeira retangular (24 x 34cm) untada e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme. Espere esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 52g
Calorias: 91Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 5.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:



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Comentários dos membros:

13/03/2013

Eu adorei!!!

01/11/2011

Isso é muitoooooo bomm! Delícia...


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