Empanada de ricota com espinafre

Ingredientes

Massa:

• 200 g de farinha de trigo (ou mais)
• 50 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 50 ml de água
• Sal

Recheio:

• 500 g de espinafre
• 1 mini cebola
• 250 g de ricota
• 1 ovo
• casca ralada de 1 limão
• noz moscada
• sal
• pimenta do reino preta em grãos