Torta romeu e julieta

Ingredientes

• 10 bases de tortinhas doces
• 1 pote de creme de ricota TIROLEZ.
• 2 colher chá de açúcar
• 1/2 xícara chá de goiabada em cubos
• 2 col. sopa de vinho do porto
• 1/4 xícara chá de água

Preparação

• Misture o creme de ricota com o açúcar. Reserve.
• Em uma panela aqueça a goiabada com a água e o vinho do porto até que a goiabada esteja derretida e engrosse um pouco. Reserve.
• Na base da tortinha coloque o creme de ricota com o açúcar até preencher quase toda a massa e leve para gelar por uns 15 minutos.
• Depois desse tempo coloque a calda de goiabada já fria por cima e retorne a geladeira por no mínimo 2 horas.
• Sirva bem geladinha.

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