Ingredientes: Para as migas: 1/2 broa de milho, já dura 100 g de bacon às tirinhas 4 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão...
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gosto...
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite...
O amido de milho, popularmente conhecido como Maizena (lembre-se de que Maizena é o nome da marca), é um ingrediente indispensável na gastronomia e está presente em todas as cozinhas, mas sua versatilidade é bastante surpreendente. Esse pó fino e branco, geralmente...
Ingredientes: 1 lata de feijão frade 150 g de couves cortadas para caldo verde 150 g de miolo de pão ou de broa de milho 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes...
A couve-flor é um ingrediente que, apesar de sua reputação de ter um cheiro desagradável quando cozida, tem uma série de qualidades que a tornam uma excelente opção em nossa dieta. Seja em forma de purê, gratinada, cozida no vapor ou integrada a um curry, esse...
Ingredientes: petingas congeladas lombos de salmão alhos picados sal q.b. louro farinha de milho Migas: broa de milho ralada 1 lata de feijão frade couve migada...
