Receitas de entrada vegan - página 2
66 receitas
Guacamole obá (vegana)
Entrada Muito Fácil 30 min 151 kcal
Ingredientes: 300 gr de abacate picados em cubos pequenos para médios 55 gr de tomate picado em cubos pequenos para médios 6 colheres (sopa) de cebola picada em...
Salada italiana (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para a salada: 1/2 maço de rúcula 1 cebola média 2 tomates médios 1 colher (chá) de sal 1 laranja-pera 6 azeitonas pretas médias Para o molho: 5...
Salada oriental de brotos (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 203 kcal
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa...
Omelete (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 180 kcal
Ingredientes: 1 colher de farinha de trigo 1 colher de maisena 1 colher de polvilho doce 1 colher rasa de sal 1 colher de fermento em pó 2 colheres (sopa) de...
Sopa vermelha de legumes (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 293 kcal
Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados...
Alho-poró assado (vegana)
Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 7 kcal
Ingredientes: 2 Alhos-poró 250 ml de caldo de legumes Sal e noz moscada a gosto
Batata com espinafre e alho-poró (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 101 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de azeite 1 alho-poró cortado em rodelas finas 1/4 de xícara de nozes 1 batata grande cozida sem casca em pedaços 200 g de espinafre...
Farofa de castanha e pimentão (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 390 kcal
Ingredientes: 1/2 pimentão amarelo em cubinhos 1/2 pimentão vermelho em cubinhos 1/2 pimentão verde em cubinhos 1 xícara de castanha-do-brasil triturada 2...
Abobrinhas gratinadas (vegana)
Entrada Muito Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: 4 abobrinhas médias 1 buquê de salsa 2 colheres sopa de farinha de rosca 5 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino...
Repolho roxo com laranja e tangerina (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 repolho roxo pequeno 2 laranjas 3 tangerinas 3 colheres (sopa) de óleo de nozes 2 ou 3 colheres (sopa) de vinagre de cassis Pimenta-do-reino...
Salada quente de batata e feijão (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de batatas sem casca, em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de...
Picadinho de repolho indiano (vegana)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 xícara de repolho picadinho ou em tirinhas finas 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas aferventadas 1 cebola grande picadinha 1/2...
Guacamole com tomate e cebola (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 160 kcal
Ingredientes: 1 tomate médio 1/2 cebola pequena 1 limão médio 1 abacate médio 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de molho de pimenta Sal a...
Hambúrguer de seitan (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitan 1 dente de alho picado 2 colheres de purê de tomate 2 colheres de shoyu 1 colher (chá) de mostarda 100 g de migalhas de pão
Pastel de massa filo (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...
Baguete recheada com azeitonas pretas (vegana)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 1 tablete de fermento biológico 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (chá) de sal 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo Para o...
Brotos de feijão salteados com ervilhas tortas e mini cebolas (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de brotos de feijão 100 g de ervilhas-tortas 4 minicebolas Ramos de dill Azeite de oliva extra virgem Sal Pimenta do reino preta
Salteado de cenoura com erva-doce (vegana)
Entrada Muito Fácil 25 min 154 kcal
Ingredientes: 1 cenoura média 1 bulbo de erva-doce 1 colher sopa de azeite de oliva espanhol Sal a gosto
Mexido de brócolis com tofu (vegana)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Flores de 1 maço de brócolis 300 g de tofu cortado em cubos pequenos 1 xícara de salsa picada 1 cebola média cortada em tiras 1 colher (sopa) de...
Salada de feijão branco com pimentão (vegana)
Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 xícara de feijão branco 1 tablete de caldo de legumes 1 pimentão amarelo médio 2 pimentões vermelhos médios 3 talos de salsão 1/2 radicchio...
Salada marroquina de beterraba, canela e salsa
Entrada Muito Fácil 15 min 115 kcal
Ingredientes: 500g de beterrabas já cozidas no ponto macio. 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de óleo de noz 1/2 xícara de chà de salsa 1/2...
Wrap (pão folha) e projecto reciclagem na cozinha
Entrada Muito Fácil 15 min 613 kcal
Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 100 g de margarina 250 g de água 2 colheres de chá de sal
Sopa de fria de ervilhas e amêndoa tostada
Entrada Muito Fácil 30 min 406 kcal
Ingredientes: azeite, 1 cebola pequena picada, 1 dente de alho esmagado, 2 c. (sopa) farinha, 400 gr de ervilhas, 1 lt caldo de legumes, 75 gr amêndoas...
Pimentos recheados com legumes e quinoa
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 colher quinoa 3/4 pimentos 1 cebola pequena 200 g cogumelos laminados 1 pimento vermelho picado 1/2 choler espinafres lavados 200 g alho francês...
