Petitchef

Receitas de cogumelos e curgete

100 receitas
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

(27 votos), (8) , (255)
Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Bibimbap, o tradicional prato coreano!

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(5 votos), (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...
Receita Quiche de courgete e cogumelos

Quiche de courgete e cogumelos

(4 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa Quebrada (usei de compra) 1 courgete grande ou 2 pequenas 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 ou 2 dentes de alho azeite q.b. 1 pacote...
Receita Salteado de beringela, curgete e cogumelos

Salteado de beringela, curgete e cogumelos

(68 votos), (8) , (289)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 64 kcal
Ingredientes: cogumelos frescos 1 Berinjela 1 curgete (abobrinha) 2 dentes de alho 1 cebola pequena molho de soja açafrão (a gosto) sal (a gosto) pimenta (a gosto)
Receita Courgete recheada com legumes e fiambre

Courgete recheada com legumes e fiambre

(3 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 courgete 4 cogumelos frescos 3 colheres de molho de tomate repolho em juliana 1/2 cebola em meias luas finas 2 dentes de alho picadinhos sal,...
4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(3 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Receita Salada de arroz, frango, courgete e pimento

Salada de arroz, frango, courgete e pimento

(11 votos), (2) , (29)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Frango de churrasco q.b. Arroz branco cozido q.b. 1/2 courgete 1/4 pimento vermelho Azeite aromatizado com piri-piri Sal aromatizado com tomate...
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(19 votos), (122)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos)...
Receita Lasanha de courgette e cogumelos

Lasanha de courgette e cogumelos

(5 votos), (110)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 14 placas de Lasanha 2 fatias de fiambre 2 courgettes 200 g de cogumelos 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 200 g de queijo agua azeite sal e...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos), (1) , (49)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de...
Receita Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

Courgette em bola recheado com salmão e molho de cogumelos e gengibre

(2 votos), (1) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Postas filetes de salmão rosa sem pele. 4 courgettes bola médios ou grandes 1/2 lata de tomates italianos pelados e picados 1 cebola (picada) 1...
A receita perfeita para deixar as crianças empolgadas com as curgetes!

A receita perfeita para deixar as crianças empolgadas com as curgetes!

(2 votos)

As curgetes (abobrinhas) são um dos legumes "queridinhos" do verão e elas são perfeitas para dar um toque de frescor aos nossos pratos. Existe várias formas de prepará-las: grelhadas, no vapor, cozidas na água, fritas e também no forno. Entretanto, as crianças nem...

Receita Cogumelos e courgette recheados com couscous

Cogumelos e courgette recheados com couscous

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 courgette redonda 2 cogumelos grandes ou vários pequenos 1/2 copo de couscous 1/2 copo de água fervente 1/2 cubo de caldo de galinha 1/2 cebola...
Receita Linguini de beterraba e courgette com cogumelos - prato dos namorados

Linguini de beterraba e courgette com cogumelos - prato dos namorados

(1 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1126 kcal
Ingredientes: 400 g massa linguini 3 beterrabas pequenas cosidas 1 courgette 2 alhos 1 cebola 12 cogumelos 2 colheres de sopa de natas 1 copo de leite...
Receita Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

Pizza de beringelas, courgette, cogumelos e parma

(1 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 rodelas (aprox dependendo do tamanho da base) de beringela cortadas muito fininhas (casca e tudo) 8 rodelas de courgette (aprox dependendo do...
Receita Salteado de courgette com pleurotus

Salteado de courgette com pleurotus

(8 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: cogumelos azeite alho picado corgette vinho branco
Receita Risotto de courgette

Risotto de courgette

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 404 kcal
Ingredientes: 400 g arroz para risotto 1 courgette 150 g cogumelos em botão pequeninosnão use de lata não fica tão bom 1 cebola picada fininha 1 alho picado...
Receita Courgettes recheadas

Courgettes recheadas

(36 votos), (3) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 courgettes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite q.b. 4 colheres de sopa de bacon aos cubos 100 g de carne picada 1 lata pequena de...
Receita Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

Stir-fry de vegetais e cogumelos com macarrao chines

(3 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 350 g noodles o que eu uso é autentico Blue Dragon leva somente 3 minutos a cozer 4 dentes de alho 1 pedaço semelhante a quantidade de alho em...
Receita Fusilli com cogumelos

Fusilli com cogumelos

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -250 g massa fusilli 50 g Vaqueiro Alho 200 g cogumelos frescos Knorr natura de legumes 100 g fiambre em cubinhos 1 courgette água, sal q.b.
Receita Cogumelos salteados - almoço rápido

Cogumelos salteados - almoço rápido

(9 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 59 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. Sal fino q.b. 12 Cogumelos frescos de tamanho médio/pequeno 1/4 de Courgette 1 Cebola de tamanho médio
Receita Filete de peixe espada com molho de maracujá em cama de legumes

Filete de peixe espada com molho de maracujá em cama de legumes

(6 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 587 kcal
Ingredientes: 4 filetes de peixe espada 80 gr de miolo de camarão Uma courgette pequena Duas cenouras ½ alho Francês / poró Sal Pimenta papel Prata / aluminio de...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: puré: 4 batatas grandes 1 courgete 1 cebola pequena -1 dente de alho 2 cenouras para adicionar depois ao puré: 1 lata grande (400 g) de cogumelos...
Receita Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

Sopa de feijão e vegetais com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 55 min 94 kcal
Ingredientes: 2 curgetes fatiadas 1 cebola 4 dentes de alho 01 alho francês 500 g de feijão branco Cogumelos fatiados Azeite Água Sal
Receita Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Creme de cogumelos e batata doce com amendoa laminada

Outro Muito Fácil 25 min 867 kcal
Ingredientes: 300 g de cogumelos Portobello, em pedaços pequenos 1 batata doce (200 g) cortada em pedaços - pequenos 1 courgette, cortada em pedaços pequenos 1...
Receita Legumes salteados

Legumes salteados

(134 votos), (11) , (420)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 241 kcal
Ingredientes: Pimento amarelo Pimento verde/vermelho Curgete Cogumelos frescos Milho congelado ou em lata Cebola Queijo ralado Oregãos e tomilho Azeite



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto