Ingredientes: 1 Robalo fresco de 1,5 Kg 150ml de leite de côco 4 tomates descascados 3 cebolas médias 2 colheres de sopa de azeite de dendê 1 pitada de coentro...
Ingredientes: Robalo grelhado: 1 robalo grande sal limão azeite Migas de alheira e tomate: 1/2 cebola 1/2 alheira 2 tomates bem maduros 100 gr de sobras de pão...
Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...
Ingredientes: 2 Robalos 400gr cada um. 2 cebolas médias 2 tomates médios 2 dentes de alho Coentro Sal Pimenta do reino 50gr de manteiga 50 ml de vinho branco...
Ingredientes: 400 g de filé de robalo sem pele 1 pimentão amarelo 1 cebola roxa grande 2 tomates médios Suco de três limões tahiti Gotas de Tabasco Um fio de...
Ingredientes: 1 kg de posta de robalo 1 kg de camarão médio sem casca 6 tomates maduros 1 maço de coentro 1 maço de cebolinha verde 1 cebola de cabeça grande 1...
As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas...
Ingredientes: 1 saco de berbigão (será 1 quilo?) 1 robalo grande (600 a 800 g) 2 dentes de alho 50 ml de azeite Meia cebola picada muito finamente 100 ml de...
Ingredientes: Ingredientes para a Tintura de Urucum: 5 colheres (sopa) de sementes de urucum 2 xícaras de óleo. Ingredientes para a Moqueca: 2 dentes de alho...
Ingredientes: 1 robalo ou badejo de mais ou menos 2 kg cortado em postas 4 a 5 tomates grandes bem vermelhos e firmes picados 2 a 3 cebolas grandes cortadas em...
Ingredientes: 1 cabeça com "gola" de robalo Folhas de espinafres 1 cebola 1 ramo de coentros 4-5 dentes de alho Pão alentejano do dia anterior Sal, pimenta
Ingredientes: Leite de tigre natural: 500 ml de caldo de peixe 1 litro de suco de limão 250 g de salsão 50 g de alho 40 g de gengibre 10 g de coentro 120 g de...
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de coentro picado Suco de 1 limão cravo 2 colheres (sopa) de vinho branco 3 colheres (sopa) de azeite 1 kg...
Ingredientes: 1 Robalo do Mar aprox. 700 g 1 cebola média cortadas em meias luas finas 1 lata pequena de Tomate em Pedaços 1/2 pimento vermelho às tiras finas 8...