Petitchef

Receitas de bacalhau e marisco

8 receitas
Receita Bacalhau com creme de marisco

Bacalhau com creme de marisco

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 329 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 3 colheres de sopa de margarina 1 dl de azeite 2 cubos de caldo de marisco 5 colheres de sopa de farinha...
Receita Bacalhau gratinado com legumes e camarão

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

(74 votos), (6) , (191)
Prato Principal Médio -- 1057 kcal
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knorr...
Receita Moqueca de bacalhau com salmão

Moqueca de bacalhau com salmão

(1 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 585 kcal
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 2 lombos de Salmão 2 tomates maduros 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 cebola 2 colheres de sopa de óleo de palma 2 dl de...
Receita Arroz de bacalhau com camarão

Arroz de bacalhau com camarão

(8 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau - 200 g +/- 1 chávena de arroz 6/8 camarões médios 4 colheres de sopa de creme de marisco 2 tomates médios sal...
Receita Bacalhau com natas à moda de beticris

Bacalhau com natas à moda de beticris

(6 votos), (115)
Entrada Médio 25 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado; Delícias do mar; Camarão cozido; Batatas fritas em cubo (costumo cortar as batatas mas desta vez comprei, no Pingo Doce, batatas...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(5 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(4 votos), (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 314 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batata 1 cebola grande cortada em gomos pequenos 2 dentes de alho laminados azeite q.b. 1/2 saqueta de sopa...
Receita Cassoulet de frutos do mar

Cassoulet de frutos do mar

(4 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 kg de camarão médio Caldo das cascas do camarão 500 g de cação picado 1 pimentão vermelho picado 500 g de bacalhau...
Receita Arroz de bacalhau com marisco

Arroz de bacalhau com marisco

Prato Principal Muito Fácil 40 min 765 kcal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau alta 100 g de marisco salteado 1 caneca de arroz 3 ½ canecas de água 1 cebola tamanho grande 6 dentes de alhos ½ pimento...
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