Esparguete com marisco

Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Faça um refogado com a cebola picada, o fio de azeite e a folha de louro.
- Assim que a cebola começar a ficar translúcida, acrescente o vinho branco deixando ferver para evaporar o álcool.
- Adicione o tomate pelado em pedaços, o caldo de peixe e deixe levantar novamente fervura.
- Acrescente o marisco ao preparado anterior, rectifique os temperos e acrescente um pouco de pimenta e piri-piri.
- Entretanto coza o esparguete em massa fervente com sal e um fio de azeite.
- Assim que o esparguete estiver al dente, acrescente a delícia cortada às rodelas ao restante marisco, pique um pouco de salsa e envolva tudo muito bem juntanto o esparguete ao preparado.
- Sirva quente, decorado com um raminho de salsa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 295Kcal
- Glícidos: 25.7g
- Gord total: 7.1g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 30.2g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (391g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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