Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz grão curto água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do vinagre : 70...
Ingredientes: Marinada: 600 gr de peito frango 25 gr de concentrado de tomate (1 col. sopa) 1 dente alho (amassado) 1 pedaço pequeno de gengibre fresco sal 2...
Ingredientes: 200 g de arroz de grão redondo 800 ml de água chouriço (a gosto) queijo (a gosto) 1 cebola 50 ml de vinho branco seco 1 c. de sopa de azeite 1 cubo...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo 4 dentes de alho picado 2 xicaras de chá de arroz parboilizado 1 linguica calabresa cortada em fatias finas e em meia...
Ingredientes: 4 tomates médios bem maduros, mas firmes 1/2 maço de folhas de manjericão picadas 6 colheres (sopa) de arroz lavado e escorrido 2 dentes de alho...
O arroz é um dos ingredientes mais versáteis, populares e amplamente utilizados na culinária mundial. Ele é muito mais do que um simples acompanhamento. Da Ásia aos Estados Unidos, esse humilde ingrediente encontrou seu lugar na gastronomia de inúmeras culturas. Sua...
Ingredientes: 1 galeto 2 pães amanhecidos 5 dentes de alho picado em finas lâminas Cerca de 200 ml de azeite de oliva 1 maço de manjericão fresco bicado 1 maço...
Ingredientes: 1 lombinho de porco grandito cortado em medalhões não muito grossos Grão cozido q.b. 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho...
Ingredientes: Alho e cebola picada Polpa de tomate q.b Carnes aos cubos 1 cenoura cortada em meias luas 1 lata pequena de grão de bico cozido Meio repolho 1...
Ingredientes: 1.200 l Água 260 g Arroz Basmati 1/2 cubo de Maggi de galinha Sal 1 Fio de azeite 1 colher de chá de açafrão 1 Linguiça 1/2 Lata de Grão de bico...
O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...
Ingredientes: 2 chávenas de chá de grão (previamente cozido ) 1 chávena de chá de arroz estufado 2 ou 3 colheres de sopa de azeite sal e pimenta q.b. 2 cebolas...
Ingredientes: 1kg de molhinhos 1 chouriço pequeno 1 bocado de bacon 2 cebolas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 2,5 dl. azeite 250 gr. de cenoura 150 gr. de...
Ingredientes: 3 canecas (250ml) de grão de bico cozido (+/- 650ml de grão) 1 cebola 1 tomate maduro 1 cenoura 1 batata 1 chávena de café de arroz Água q.b. sal q.b.
Ingredientes: 1 lata das grandes de grão 1 molhinho de espinafres Uma cebola aos pedaços 2 ou 3 dentes de alho 1 chávena de arroz 1 punhado de bacon aos...
Ingredientes: 2 costeletas de porco ibérico 1 colher (sobremesa) de zimbro em grão 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 pitada de sal 1 chávena de arroz carolino...
Ingredientes: 3 dentes alho azeite carne peru aos quadrados 1 lata cogumelos 1 copo vinho branco 1 caldo para bifes 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de...
Ingredientes: 500 g de entrcosto 200 g de arroz 1 cebola média 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de banha 1 folha de louro 1...
Ingredientes: 2 chávenas (chá) de arroz "carolino" (grão redondo, glutinoso, o melhor para o arroz ficar bem cremoso) 2 1/2 chávenas (chá) de açúcar 2 litros de...
Ingredientes: uma emabalagem de lombos/medalhões de pescada uma embalagem de creme de marisco leite farinha Maizena manteiga para o molho bechamel 2 ovos...
Ingredientes: 2 filés mignon suíno 250 ml de vinho branco seco 400 gr de arroz cozido 20 g alho 30 g cebola louro cenoura grãos de pimenta do reino em grão sal...
Ingredientes: Arroz Basmati grão largo fino Alhos azeite cebola sal 1 knorr louro água Para o feijão frade é preciso; 2 latas de atum 1 lata de feijão frade já...
Ingredientes: 1/2 pato 1 cebola 4 dentes alho 1 folha louro 5 grãos de cravinho 1 cenoura 1 talo de aipo Meio chouriço de carne 1 cálice vinho do Porto sal...
